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发布时间：2022-04-23 19:34
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热心网友
时间：2023-07-11 21:51
大白菜根部切口方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，用报纸包起来，直立姿势茎部朝下放入保鲜柜，从而实现防腐。白菜其实就是一种蔬菜，特别在北方是比较常见的，这种蔬菜它不但价格非常的便宜，而且也非常的好储存。
大白菜做法
将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3至4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
上面为大家详细的介绍了几种常见的大白菜的做法，相信很多人看完之后都不相信一个大白菜居然可以做出这样的美味。
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