毛豆烧鱼的做法,毛豆烧鱼怎么做好吃,毛豆烧鱼
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发布时间：2022-04-23 19:51
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时间：2023-07-01 16:10
毛豆烧鱼的做法
1.准备材料:毛豆,洋葱.彩云雕鱼.
2.把鱼清理洗净在两面各划上几刀,放点盐腌下.
3.把洋葱洗净切好,辣椒,姜也一起切好.
4.热油锅把姜放下去暴炒下,再放辣椒下去.
5.把鱼放下去两面煎下.
6.煎好的鱼盛出来备用.
7.锅底留油把毛豆放下去炒会.
8.把洋葱倒下去在加点盐炒下,盛出来备用.
9.锅里倒入适量的水把鱼放下去煮开.
10.加豆瓣酱,盐,酱油.
11.最后把毛豆洋葱一起倒下去小火焖15左右,焖的汤差不多时收汁即可.
12.出锅.
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毛豆烧鱼的做法步骤图,毛豆烧鱼怎么做好吃
毛豆烧鱼的做法步骤：1. 油锅烧热至冒烟，均匀撒一层食盐，放入干红辣椒(或剁椒)，逐条放入鲫鱼，煎至金黄。2. 下切好的姜片、蒜瓣、葱段，加适量料酒、老抽，倒入毛豆米，加水至恰好淹过毛豆。3. 加盐、糖，大火烧开转中小火焖烧，中途不时铲鱼防止鱼皮粘底。4. 看汤汁余量差不多的时候就可以...
毛豆烧鱼的做法,毛豆烧鱼怎么做好吃,毛豆烧鱼的家常
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