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豆腐怎样烧才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 20:44

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-09 07:22

你就做肉末豆腐嘛!
配料:豆腐一块
肉末少许
葱花
大蒜子
生姜
干辣椒段
烧法:在锅内放入适当的油,待油烧热后将肉末放入锅中炒熟,入大蒜子、生姜、辣椒段烧炸片刻后放入豆腐,加少许水。按自己口味添加盐、味精、酱油,待起锅时撒入葱花即可。

热心网友 时间:2023-10-09 07:22

豆腐易碎又难入味,在烧豆腐前先把豆腐放在开水锅里煮3到5分钟。那样豆腐就不易碎,
红烧豆腐的时候首先要把豆腐切成三角形,厚为3厘米。入热油锅中煎到外黄内嫩,在勾点欠面,再加一个西红柿就可以了。

热心网友 时间:2023-10-09 07:23

如果是炒豆腐,要选老一点的豆腐,加点辣椒很提味的,
如果是炖汤,可以选相对嫩些的,多煮些时间!千炖豆腐万炖鱼嘛!
豆腐怎样烧好吃

1. 红烧豆腐:将豆腐切块,用油煎至两面金黄,放入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、鸡精和水,烧开后转小火炖煮10-15分钟,直到豆腐入味。2. 清炖豆腐:将豆腐切块,加入清汤或高汤中,加入适量的葱姜、盐和其他调味料,用小火炖煮15-20分钟,保持原汁原味。3. 麻婆豆腐:将豆腐切块,用...

油豆腐全自动油炸机

油豆腐全自动油炸机,是上海昀望科技发展有限公司的明星产品之一。这款油炸机采用先进的自动化控制系统,能够实现油豆腐的连续、高效生产。它拥有大容量炸篮,可以满足大批量生产的需求,同时采用优质不锈钢材质,确保设备的耐用性和食品安全。独特的油温控制系统确保油炸过程均匀,使油豆腐外酥里嫩,口感鲜美。此外,该机器还配备了易清洗的设计,降低了清洁难度,提升了工作效率。选择油豆腐全自动油炸机,让您的油豆腐生产更轻松、更高效!本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...

豆腐怎么烧好吃

1. 麻婆豆腐:将豆腐切成小块,热油锅加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱煸炒,再加入碎猪肉炒至变色,然后加入适量的水或高汤,再加入豆煮3-5分钟。最后用水淀粉勾芡,再撒上葱花即可。2. 酱爆豆腐:将豆腐切成小块,锅中加热油,将豆腐炸至表面金黄酥脆,捞出备用。另取一锅,加热油,加入葱姜蒜翻炒...

大豆腐怎么做好吃

2. 煎炸法:将大豆腐切成薄片或块状,然后在热锅中两面煎至金黄,使其表面变得酥脆。煎好后,您可以搭配酱油、蒜末和香菜等调料,以增加风味。3. 烤制法:将大豆腐切块,拌入橄榄油、盐和黑胡椒等调料。然后,将调理好的豆腐放入预热至200°C的烤箱中,烤制大约15至20分钟,直到表面呈现出金黄色。

豆腐怎么做好吃?

15)大火烧开后,把豆腐一个个摆进汤里,转小火加盖,咕嘟10-15分钟后盛出豆腐装盘 16)剩下的汤汁勾芡17)呈黏稠状态时为好18)勾好的汤汁淋在豆腐表面即可完成 家烧豆腐 食材:豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油适量、盐适量、砂糖适量、黄豆酱适量、胡萝卜适量、红椒适量、青椒适量、姜丝适量、面粉...

豆腐的九种好吃的做法

1.豆腐切麻将块,下油锅煎制。2.煎好一面翻转,煎到两面金黄。3.3勺生抽,1勺蜂蜜,1勺蚝油,半勺白醋,适量的盐兑成照烧汁,烧开至起泡均匀。4. 下入煎好的'豆腐,大火烧制,待汤汁浓稠即可出锅。三菇烩豆腐 主料:口蘑100g ,香菇100g ,金针菇100g,豆腐1块(或油豆腐)辅料:鲍鱼汁2...

豆腐的15种家常做法_豆腐的做法大全怎么做好吃

1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,...

红烧豆腐怎么做好吃

1、锅中烧水,倒入豆腐块焯水,去掉豆腥味,加入适量的盐。水开后煮30秒,捞出豆腐备用。2、起锅烧油,下辣酱炒出红油,加适量的水下入豆腐,加适量老抽、盐、鸡精、白糖。3、大火烧开,小火烧两分钟,然后倒入青红椒,烧熟后加入适量水、淀粉勾芡,起锅装盘,撒上葱花即可。

豆腐怎样做好吃又简单 豆腐做法

1、准备豆腐、葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱适量,盐、糖少量。2、豆腐切块,放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。3、起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水,放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。4、水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下,出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了。

豆腐是怎么做好吃的 红烧家常豆腐的做法

1、豆腐切块,中小火煎至两面金黄,盛出。2、姜、蒜切末,小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。3、调味汁:三勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一小勺白糖。4、用底油将葱白,蒜末,姜末和小米辣爆香。5、倒入煎好的豆腐拌匀。6、倒入调味汁,拌匀。7、准备一小碗水,倒入一勺淀粉,拌匀 8、将淀粉水...

老豆腐怎样做好吃又简单老豆腐好吃的做法

1. 蚝油老豆腐:将豆腐块焯水后沥干备用,打散鸡蛋,让豆腐两面均匀沾上蛋液。在锅中加油,烧热后将豆腐下锅,避免急翻面以防沾锅。煎至两面金黄后盛出。在锅中加入酱油、料酒、水调汁煮沸,加入豆腐和少许白糖,煮4.5分钟后加入青椒碎,大火收汁即可。这是一道简单又美味的下饭菜。2. 孜然干煎...

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