贵阳有哪一些特色美食?
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发布时间：2022-04-23 20:26
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热心网友
时间：2023-09-18 21:48
辣子鸡：以本地土鸡作为主料，选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料烹制而成，香辣味浓、色泽红亮、粑糯爽口，是贵阳人逢年过节必备团圆菜之一。
糟辣脆皮鱼：此菜选用贵州独有的槽辣椒作为主要调料制成，清香脆嫩，味道鲜咸，不易变味，能促进食欲开胃，颇具地方风味。
青岩豆腐：以青岩豆腐为主料，配以青椒等辅料制成，绵滑清香，令人口636f7079e799bee5baa631333332393965齿生津。等特点。
宫保鸡丁：选用净仔公鸡肉为主料，糍粑辣椒等辅料烹制，红而不辣，肉质滑脆。
状元蹄：状元蹄又称“青岩卤猪脚”。“游青岩古镇，品青岩美蹄”已成为当地的一种旅游文化现象。这道菜色泽红褐、肥而不腻、味道醇厚。
泡椒板筋：选用大猪通脊肉内筋为主料，配以泡椒制成。色泽红亮，酸辣爽口。
八宝甲鱼：以甲鱼为主料，配以金钩、瑶柱等辅料而制成。汤鲜味浓、营养丰富。
苗岭酸汤鱼：“酸汤”是以蕃茄为主要原料的一种物培养基培养的酸水，将酸汤倒入锅中，加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、鱼香草、猪油、麻油等调料，将鱼去鳞去鳃去内脏洗净放入汤中煮食。这道菜色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香。
花溪王记牛肉粉：烫透的米粉配上切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉。米粉爽滑微韧、汤味醇厚。
恋爱豆腐果：恋爱豆腐果因为名字特别风味别致成为贵阳名小吃。外壳焦黄油亮，里面的"蘸水"咸鲜爽口，趁热吃下回味无穷。
丝娃娃：“丝娃娃”因为一张小薄皮面饼包了很多"丝"而得名，又名素春卷。脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼，这就是丝娃娃奇妙的味道。
去哪儿吃
新华路食街
这条路上的馆子是贵阳餐饮业“品牌名店”聚集地，多为装修颇高档的特色饭店。其中“百鸡宴”、“七里香”和“毛家湘菜馆”三家餐馆最有名气，阳郎鸡和鱿鱼炖土鸡都是特色菜。
黔灵东路、黔灵西路食街
这条路上火锅和家常菜馆特别多，黔灵西路上的四合院家常菜馆、猪脚火锅，麻辣烫、火锅、家常菜馆都是贵阳吃客的“圣地”。 一家乐是中式快餐的成功典范，价格适中。
陕西路夜市一条街
这是贵阳有名的娱乐街，也是酒吧一条街，有名气的夜总会和酒都聚集于此。夜市上多为烧烤，人声鼎沸热闹异常。
合群路夜市一条街
最著名的夜市小吃街，也是规模最大的夜市小吃街，贵阳的小吃在这里基本上都能找到。砂锅粉摊是颇受吃客欢迎的地方。
热心网友
时间：2023-09-18 21:48
有恋爱豆腐果，丝娃娃，肠旺面，雷家豆腐园子，但家香酥鸭等等美食，知道吗
热心网友
时间：2023-09-18 21:49
我个人觉得在那里最喜欢吃的就是丝娃娃吧。
热心网友
时间：2023-09-18 21:50
太多了。丝娃娃，恋爱豆腐果，肠旺面，玫瑰糖
贵阳美食指南:十大必吃的特色美食推荐
1. 酸汤鱼 酸汤鱼是贵州最具代表性的美食之一，其特点是酸辣开胃、麻辣鲜香。选用当地的鱼类，搭配酸辣的汤底，再加上各种新鲜蔬菜，营养丰富，口感鲜美，让人回味无穷。2. 酸汤粉 酸汤粉是贵阳的传统特色小吃，制作原料主要有粉条、酸汤和各种辅料。酸汤浓烈麻辣，兼有咸鲜酸辣四种口感，香而不...
贵阳有哪些特色美食 贵阳美食攻略
贵阳除了风景名胜之外，还有特色的美食，值得品尝的有老贵阳糯米饭、街头破酥包、老贵阳素粉等等。美食相当于一座沟通的桥梁，能增进游人对贵阳市的了解，也能拉近彼此之间的距离。1、老贵阳糯米饭 店名：毛阿姨糯米饭。当地人称“六广门糯米饭”，这家糯米饭是从很久开始就推着小推车在贵阳六广门附近卖早...
贵阳必吃的十大美食
贵阳必吃的十大美食包括：辣子鸡、花溪牛肉粉、青岩古镇猪脚、豆腐果、丝娃娃、肠旺面、豆腐圆子、水城烙锅、糯米饭和豆沙窝。1. 辣子鸡以其独特的香辣口感脱颖而出，选用优质鸡肉与特制辣椒炒制，让人回味无穷。2. 花溪牛肉粉则是汤鲜味美，肉香四溢，成为贵阳人早餐桌上的常客。3. 青岩古镇猪脚色...
贵阳特色美食有哪些 贵阳特色美食介绍
1、丝娃娃。这是贵阳很有特色的食物了，关键是价格还很美丽。2、花溪羊肉粉。贵阳的羊肉粉店数不胜数，但是花溪羊肉粉就是别有一番风味。3、恋爱豆腐果。里面包的是鱼腥草，对于喜欢鱼腥草的人真的是美食，对于不喜欢的就是黑暗料理了。4、青岩猪蹄。强烈建议去吃烤的，烤的又嫩又鲜。5、肠旺面。...
发现贵阳特色美食,带你畅游贵阳特色美食一条街
贵阳特色美食一条街以其独特的黔菜而闻名于世。走进这条街道，首先映入眼帘的是香气四溢的酸汤鱼，这是贵州人民餐桌上的一道名菜，也是贵州美食文化的代表之一。此外，还可以品尝到麻辣香锅、黔东南三炖、酸汤鱼火锅等道道正宗的黔菜，每一种菜肴都散发着浓厚的本土风情，让人流连忘返。创意美食 除了传统...
贵阳旅游有什么好吃的
贵阳是一个美食城市，有很多美食值得品尝，以下是一些在贵阳旅游时可以吃到的好吃的食物：1、豆腐鱼：这是贵阳的传统名吃，豆腐一样细腻，鱼一样鲜美。2、辣子鸡：一大盘红彤彤的辣椒中嵌入了口感酥麻的鸡肉块，味道麻辣醇香。3、丝娃娃：这是一种小吃，吃起来口感十分清爽。4、肠旺面：这是贵州的特色...
贵阳有啥好吃的特色美食 贵阳著名的八大美食
贵阳著名的八大美食 1、贵阳辣子鸡 辣子鸡是贵州一道有名的大菜，也是贵州人很喜欢的一道名菜，在省城贵阳，以辣子鸡为特色菜的餐馆很多，比较出名的有阳朗鸡和辣子鸡，对于贵州人来说，没有辣椒吃饭会不香，因此，辣子鸡的出现，更多的是体现了贵州的偏好，那就是鲜美的鸡肉和喜欢吃辣的习惯相结合的...
贵阳特色美食有哪些
一、酸汤鱼：酸汤鱼是贵阳的传统名菜，以其酸辣的口味和丰富的鱼肉而受到赞誉。选用新鲜的鱼类制作而成，搭配特制的酸汤调味料和蔬菜，口感鲜美，是贵阳人喜爱的美食之一。二、黔菜：黔菜是贵阳地区的特色美食，以其独特的烹饪方法和丰富的调味而受到喜爱。黔菜注重火候和味道的独特搭配，口感丰富，味道独特...
贵阳十大美食小吃
1、丝娃娃。闻名全国的美食，当地人的最爱。2、牛肉粉。贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3、豆腐圆子。贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4、洋芋粑。贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5、肠旺面。贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。6、黄粑。贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。7、小...
贵州小吃排行榜前十名_贵州的特色美食有哪些
贵州地区的十大美食：1. 贵阳辣子鸡 贵阳辣子鸡是贵州特色菜肴，以独特的糍粑辣椒和鸡肉炒制而成。2. 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的小吃特产，用鲜羊肉熬汤，配以米粉和羊肉片等食用。3. 兴义鸡肉汤圆 兴义鸡肉汤圆是兴义地区的一种小吃，始创于清朝末期，已有百余年历史。4. 酸汤鱼 酸汤...
