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南瓜跟山药可以同吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 22:50

共2个回答

热心网友时间：2022-05-02 04:55

南瓜和山药最好不要一起吃。一般情况下，南瓜和山药最好不要一起吃。虽然南瓜和山药的营养价值高，但是，两者一起吃会容易降低食物的营养，不利于营养吸收。
南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等成分，是健胃消食的高手。山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。南瓜、山药营养价值，功能都十分强大。可要是南瓜与山药同食的话，南瓜中含有维生素C分解酶，就会破坏富含的维生素C的山药，从而降低了山药的营养价值。
维生素C有胶原蛋白的合成，抗氧化剂，治疗贫血，防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高人体的免疫力，提高机体的应急能力。富含维生素C的山药，也不能跟猪肝、黄瓜等同食，理由跟南瓜一样，会破坏山药的维生素C。

热心网友时间：2022-05-02 06:13

很多食品相克都是错误的，南瓜和山药可以同时吃。

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