求助.关于纳豆,我买了个纳豆机怎么做出来这么难吃啊?
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发布时间:2022-03-08 01:33
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时间:2022-03-08 03:03
纳豆机?呵呵
我只能说你上当了。因为纳豆就是黄豆发酵而成,而且2kg纳豆中只含有一点点纳豆激酶。你光吃纳豆是没有保健效果的,因为纳豆中最有价值的就是纳豆激酶,它是一种活性酶,可以溶解血栓,降低肾素活性,降低血压,疏通血管,改善动脉硬化。而且纳豆我也吃过,真的很臭很难吃,哎
难以下咽啊
求助.关于纳豆,我买了个纳豆机怎么做出来这么难吃啊?
纳豆机?呵呵 我只能说你上当了。因为纳豆就是黄豆发酵而成,而且2kg纳豆中只含有一点点纳豆激酶。你光吃纳豆是没有保健效果的,因为纳豆中最有价值的就是纳豆激酶,它是一种活性酶,可以溶解血栓,降低肾素活性,降低血压,疏通血管,改善动脉硬化。而且纳豆我也吃过,真的很臭很难吃,哎 难以下咽啊 ...
纳豆机做不好纳豆是什么原因
1、温度控制不当市面上的纳豆机基本上在温度控制上都是40-42℃恒温控制发酵,因为纳豆菌的生长对温度有一定的要求,如果一台纳豆机控制不好温度,纳豆菌无法生长,自然不能发酵出好的纳豆。2、发酵容器设计不当纳豆机在发酵容器上变化不大,不是大盒就是小杯,这些没有关系,但关键是如何控制纳豆发酵...
纳豆机怎么做纳豆
在使用纳豆机前要先对黄豆做好准备。1、选购黄豆,小粒黄豆更好。2、称取黄豆500克。3、浸泡黄豆。用足量的水浸泡黄豆,冬天低温12小时以上,夏天8到10小时即可。4、用高压锅蒸豆。5、拌培养基料。培养基料是白糖和味精,取2勺白糖和1勺味精倒入黄豆中,反复搅拌均匀。黄豆从高压锅倒出来后马上拌...
纳豆机怎么做纳豆的
制作纳豆的过程涉及多个步骤,首先需要将大豆浸泡6到8小时或过夜,这样可以充分吸收水分,便于后续的蒸煮过程。浸泡后,应使用清水冲洗掉浸泡水,确保大豆的清洁。接着,可以使用电饭煲或其他适合的蒸煮工具,将大豆蒸煮40到60分钟。蒸煮完毕后,需要将大豆冷却至40到45摄氏度左右,这个温度适合纳豆菌生长。然...
我去年买的红元帅纳豆机,菌和机器都有问题不容易做成功
我去年买的红元帅纳豆机,菌和机器都有问题不容易做成功 我同事也买了红元帅纳豆机,我们用的都是红元帅买的高酶纳豆菌,用说明书的方法及多次向他们请教就是不成功... 我同事也买了红元帅纳豆机,我们用的都是红元帅买的高酶纳豆菌,用说明书的方法及多次向他们请教就是不成功 展开 我来答 分享 微信...
用纳豆机做纳豆靠谱吗
纳豆机做纳豆,开始几次通常效果很好,以后就做不好了,主要原因是纳豆机上附着了杂菌,需要进行彻底的消毒,先用洗洁精整个擦拭一遍,再用干净毛巾擦干净,内外均匀喷75% 酒精消毒,放到通风处晾干。为了保证纳豆质量的稳定,最好不用纳豆机发酵酸奶和米酒。(4)厂家提供的纳豆菌实际上很多都是纳豆粉,...
纳豆机怎么做纳豆
1、黄豆洗净;2、浸泡8——12小时(夏天8小时);3、泡好的黄豆用锅蒸熟,高压锅蒸30分钟,普通锅蒸1小时;4、加入三勺白糖拌匀;5、加入两勺味素拌匀;6、取纳豆菌1代;7、加入消毒玻璃杯内,倒入15-30毫升纯净水或凉白开;8、将融化的菌种倒入调好的黄豆中拌匀,装入纳豆机容器中;9、放进...
纳豆机怎么做纳豆呢?做出的纳豆有啥用?
一、纳豆机怎么做纳豆 1、选购黄豆。所有黄豆均可,小粒黄豆更好。2、称取黄豆500克(0.5公斤)。(初次一定要准确称量,今后可用杯子或小碗来计量。)3、浸泡黄豆。用足量的水(3倍以上)浸泡黄豆,冬天低温12小时以上,夏天8—10小时即可。4、蒸豆。用高压锅蒸豆。将黄豆装入盆(碗)中直接放入高压锅...
纳豆机怎么做纳豆
6. 加入两勺味素拌匀。7. 取出1袋纳豆菌,加入约15-30毫升的纯净水或凉白开溶解。8. 将溶解后的纳豆菌倒入调好味的黄豆中拌匀,然后装入纳豆机容器中。9. 将装好黄豆的容器放入纳豆机。10. 接通电源,按下纳豆键,开始发酵,发酵时间为18小时。11. 发酵好的纳豆取出,倒入消毒过的保鲜盒中。12....
我想知道纳豆的做法。做了几次好像都不太成功。
做纳豆的用具一定要用开水烫过,泡24小时的豆用高压锅做熟,在用电饭锅做纳豆,锅里放点水加热42度把另一装有黄豆和纳豆菌搅拌好或【半盒成品纳豆混和黄豆】的容器放热水上,锅上盖干净布和小棉被,每2-3小时加热1-2分钟15小时以上就做好拉丝的纳豆了,这是我已经做过多次的成功方法 ...