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紧急求助，吃不完的樱桃咋个保存啊？！！！！！！

发布网友发布时间：2022-03-06 22:51

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懂视网时间：2022-03-07 03:13

樱桃怎么保存？

冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法，但是在冷藏樱桃的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。

在冷藏保存樱桃前，不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时要轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。

总结

冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法。

热心网友时间：2022-03-07 00:21

1、新鲜樱桃不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。 2、樱桃冷藏适宜温度为—1—1℃，相对湿度在90％—95％，在这种条件下，贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。 3、还可以选一部分用来泡酒、做果酱、做罐头。选樱桃时应选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

热心网友时间：2022-03-07 01:39

楼主，刚刚给你找了些办法哈！樱桃果酱：原料：樱桃800g、白砂糖50g、黄糖（或冰糖）100g、柠檬1个、水小半杯。做法：1、樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核。（去果核的办法：用小刀在樱桃上划一刀，掰开，挖掉核即可）；2、加白砂糖，拌匀后腌制1小时；3、倒入耐酸的锅子中（搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅都行），加黄糖（或冰糖），挤入一个柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌；4、存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过，彻底晾干。在果酱稍微凉一点，不要低于80度时，盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏。查看原帖>>

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