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油炸大果子的快速发面方法

发布网友 发布时间:2022-03-06 04:43

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1个回答

热心网友 时间:2022-03-06 06:12

主料
面粉200g
鸡蛋一个
泡大粉4g
盐少量
大果子的做法步骤
1.
200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐,和的软一些,放置一夜
2.
面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了
3.
中间用筷子压一道印
4.
下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动,我这个有点火大了!
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