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海参怎么做简单又好吃?

发布网友发布时间：2022-03-06 20:22

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懂视网时间：2022-03-07 00:44

海参怎么做？

1.将五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥，海参泡发后切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后备用。

2.铁锅里放一点点油，放入五花肉小火慢慢煸炒，将五花肉本身的油脂炒出来，可以减少五花肉的油腻感。

3.肉微微发黄时,把锅里的油倒出来，加入老抽煸炒上色后，放入葱姜，八角、加入半锅热水和一大勺料酒，大火烧开后转小火。

4.锅中放入入适量的冰糖调味，肉炖到五成熟时，放入海参接着炖，等到肉熟烂、海参软糯后，汤汁收紧即可出锅。

总结

1.五花肉先放料酒里浸泡可以去腥。

2.用小火将五花肉煸炒出油脂，做出的红烧肉不肥腻。

3.炖肉时加入的水一定是热水，否则热胀冷缩肉会变硬。

4.海参放的时间要掌握好，海参见油会化。

热心网友时间：2022-03-06 22:08

海参是一种补品，对人体有很多有益的作用，下面说几种好吃有简便的海参做法。

一，海参蒸冰糖

做法及配料：水发海参50克，洗净切丝，放在大瓷碗中，加入冰糖和清水200毫升，加盖，上笼蒸至酥烂。早上空腹食用。

食用滋补：适用于高血压，血管硬化等症。

二，海参枸杞汤

做法及配料：水发海参100克，洗净切丝，枸杞、党参各10克，分别洗净，同放入沙锅中，加清水500毫升，烧开后，加入姜片、精盐，小火煮至熟透，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。

食用滋补：适用于贫血，慢性肝炎，肺结核及癌症病人的辅助治疗。

三，海参羊肉汤

做法及配料：水发海参150克洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。分1-2次乘热食之。

食用滋补：适用于肾虚阳痿，尿频。

总结：海参虽然是很好的滋补食物，也是食疗很好的原材料。但是，海参不能天天吃，也不能吃的太多，太多了反而对身体会产生副作用。

热心网友时间：2022-03-06 23:43

付费内容限时免费查看回答简单好吃的莫过于葱爆海参了。做法如下。

用料

泡发好的海参 100克

大葱 200克

味极鲜 25克

耗油 10克

盐半勺

水淀粉 1勺

葱爆海参【最正宗的做法】的做法步骤

步骤 1

将海参切开，为了裹上汤汁入味。

步骤 2

大葱切条。

步骤 3

小火炸香大葱。

步骤 4

大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。

步骤 5

出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。

步骤 6

装盘，就可以享用了，味道好极了。

热心网友时间：2022-03-07 01:34

海参的做法有很多，那让我们一起来看看看如何用简单的做法烹出美味的海参汤吧。

一、牛奶海参：

主料：海参、纯牛奶、薏米、精选蜂蜜

做法：将刺参发制洗净，放在盘中待用。纯牛奶下入锅中，煮开后中火倒入洗净的薏米煨制，待薏米煮熟后加入蜂蜜，量以个人口味适宜佳。

二、木耳猪肠海参汤

主料：木耳，海参，猪大肠

做法：木耳，海参，大肠同煮汤，加入食盐，味精调味食用，可治疗阴虚肠燥之便秘。

三、鸡汤海参

主料：海参，鸡汤，黄瓜片，木耳，鸡蛋。

做法：将鸡汤放入锅中，及适量胡椒和盐，放入海参和木耳，入味后放入黄瓜和鸡蛋，出锅淋上少许香油即可。

以上三道汤美味又可口，简单又好吃，关键是不费时间，还很营养。

现在海参已经成为生活的必需品，现代人讲究生活质量，讲究食疗，如果您也想加入吃海参的队伍，可以先在《#参#九#年》海参家免费领取几次，他们家每天都免费送60G海参供网友品尝，试吃几次看看，任何有关海参的疑问都可以询问，像海参的泡发啊，挑选啊，保存啊等等，吃货们还可以多要一些海参的吃法哦。

热心网友时间：2022-03-07 03:42

海参可以炖鸭肉吃，具体操作是，准备好海参两只，半只鸭子，酱油，姜头半个，盐，鸡精，海参提前切好，鸭子也切成好几块，姜头要切比较厚的片，把炖锅洗干净，加入鸭肉，姜片，开火烧个六十分钟左右，然后把切好的海参放进去再烧，烧了半个小时左右鸭肉和海参差不多煮熟了，就加入少许酱油，合适的盐，少许鸡精，搅拌煮开后这个海参鸭肉汤就可以开吃了，这个味道是很不错的，要保证味道美，那买来的海参肯定要是真的，像福临门海参卖的都是真海参。

新鲜海参怎么做好吃又简单

1、材料：海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量。2、海参洗净，然后切条焯水。3、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。4、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

海参怎么做好吃又简单海参怎么做好吃

1、把冻海参化开，用水清洗干净，再斜切成长片。2、把大葱去掉外皮，斜着切成段，再取花椒粒备用。3、炒锅放入花生油，等油四成热时，把花椒粒入锅，煸炒出香味后，捞出花椒粒放碗里不要。4、再把大葱段入锅，迅速翻炒至葱发软，不要炒的太久。5、再加入1小勺盐、2勺味极鲜酱油，1勺蚝油...

海参做法怎么做好吃

1.先将海参泡发，泡发时间根据海参的大小和硬度而定，一般需要泡发6-12小时。2.将泡发好的海参放入锅中，加入适量的水，加入一些料酒和姜片，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到海参变软。3.将煮好的海参捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。4.将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入适量的...

海参怎么做好吃又简单?

1. 清蒸海参：清蒸是最能保留海参原汁原味的烹饪方式。首先，将泡发好的海参洗净，去除内脏，切成适当大小的块。然后在蒸盘上铺上一层葱丝和姜丝，将海参摆放在上面，可以加入适量的料酒和酱油提味。将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。蒸好后撒上葱花，淋上预先调好的蒸鱼豉油即可。2. 红烧海参：...

如何做海参好吃又简单

要做海参好吃又简单，可以尝试以下方法：1. 选择新鲜的海参：海参是新鲜的时候口感最好，所以选购时应选择色泽鲜亮，外观完整，没有破损的海参。2. 先煮熟：将海参放入锅中加水，加入适量的盐和料酒，煮沸后转小火慢炖10-15分钟，直到海参变得柔软和有弹性。3. 用开水泡发：将煮熟的海参放入清水中，...

海参如何做好吃又简单海参的做法

1、原料：泡发海参、葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、白糖、淀粉。2、葱切段，姜切片，海参可以不切小块，把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。3、油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。4、因为海参已经熟了，所以翻炒几下就可以。5、加入调好的酱汁，煮开后，...

海参怎么做好吃

1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段。2、锅内加水烧开放入姜片，把海参段焯一下，（2-3分钟即可）捞出。3、然后，葱切段。4、锅内倒入油，放入准备好的姜末煸炒，再放入海参。依次加调料，料酒，耗油，糖，胡椒粉，鸡精，盐，生抽少许。5、调料加入后可以...

海参怎么炒好吃又简单

1、准备材料：海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤或水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。2、海参洗净。3、切海参。4、海参焯水。5、热锅注油，葱姜炒香。6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水、生抽、料酒、盐和鸡精，焖煮片刻。7、出锅装盘即可。海参简介：海参，属海参纲，...

海参怎么做好吃不腻(海参怎样煮好吃又简单)

一、海参小米粥食材：小米、海参、姜丝、葱花做法：1. 小米淘洗干净，用清水泡上。2. 海参洗净，切片。3. 汤锅放入足量的水，水沸腾后放入小米，再次沸腾后滚锅煮约5分钟。4. 加入姜丝和海参片，继续煮约25分钟。5. 加入一小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮后调味，加入盐、白胡椒粉、香油...

海参怎么做简单又好吃

1、将海参切成小块，鲍鱼切成片，油麦菜切碎，水发香菇切粒，小米泡水三十分钟。2、锅中倒入小半锅清水，烧热后，倒入小米，大火烧开，转小火，再入海参、鲍鱼、香菇，煮三十分钟。3、接着淋入少量食用油，下入油麦菜，加一勺盐，撒少许胡椒粉，最后滴几滴麻油提味即可出锅。

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