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萝卜片是切厚晒还是切薄晒炖肉好吃?

发布网友 发布时间:2022-03-07 15:03

我来回答

7个回答

懂视网 时间:2022-03-07 19:25

萝卜条怎么切?

一、把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。

二、把白萝卜切成三段,

然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。

把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。


总结

1.把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。

2.白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。 

3.白萝卜切成片,垂直刀把片切成丝。


热心网友 时间:2022-03-07 16:33

必须切厚,萝卜晒干水分会损失掉,如果切薄了,因为水分得丧失,萝卜干会卷曲变成干萝卜丝,吃的时候不像块有嚼劲,和嚼绳子一类的差不多。如果是萝卜块,和肉块炖一起,会吸收点汤汁,而是因为是萝卜块,因为萝卜块厚度,里面也不至于太干,多少有些水分,这样外干里软,吃起来口感也不错

热心网友 时间:2022-03-07 17:51

萝卜片当然是稍微厚一点炖肉更好吃!太薄了晒干更薄啦,太薄了储存的时候容易碎!稍微厚一点晒干后还能厚一点!也好储存!一定要天气好的时候晒!

热心网友 时间:2022-03-07 19:25

萝卜片切薄片晒干得快,切厚了不容易干,遇上两天阴天下雨晒不干就容易变黑,变黑的萝卜片煮不软。炖肉薄厚都好吃!

热心网友 时间:2022-03-07 21:17

萝卜片还是切厚点晒干,这样炖肉劲道味道也香。

热心网友 时间:2022-03-07 23:25

萝卜片要切厚晒,纯肉才好吃呢。

热心网友 时间:2022-03-08 01:49

切厚点就可以
萝卜片是切厚晒还是切薄晒炖肉好吃?

必须切厚,萝卜晒干水分会损失掉,如果切薄了,因为水分得丧失,萝卜干会卷曲变成干萝卜丝,吃的时候不像块有嚼劲,和嚼绳子一类的差不多。如果是萝卜块,和肉块炖一起,会吸收点汤汁,而是因为是萝卜块,因为萝卜块厚度,里面也不至于太干,多少有些水分,这样外干里软,吃起来口感也不错 ...

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