中药里的陈皮是什么
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发布时间:2022-03-29 00:14
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时间:2022-03-29 01:43
陈皮为芸香科植物橘
(citrus
reticulata
blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮
。味苦、辛.性温,归肺、脾经是常用的理气药具有理气健脾、燥湿化痰之功,临床用于治疗胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。陈皮主要含有挥发油及橙皮苷
、新橙皮苷
、川陈皮索、甲氧基黄酮等多种黄酮成分,以及肌醇、维生素、对羟福林等。
陈皮性温、味辛、苦。温能行气,辛能发散,苦而泄水。故陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰,故又可以说,陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气,脾胃地处中焦,中焦之气通行,使三焦之气也随之涌动。三焦为决渎之官,通行水液,与湿相伴;又为藏府之外府,上及心、肺,下及肝、肾。所以陈皮的作用可宽及所有藏府,遍及全身之湿。从肺而言,则辛散肺气,苦泄肺气,温化寒气,能治痰多咳喘,气壅食停;从心而言,则辛开心气,苦泄心火,温化湿浊,能治胸中烦热,口气哕臭;从肝而言,则辛散肝郁,苦降肝火,温化寒湿,所以它能治肝郁有热,饮停食滞;从肾而言,则辛润肾燥,苦泄肾湿,温和肾气,所以它能治命火不足,饮食不化。当然,种种解释都与湿和脾有关,所以它的药性作用发挥余地比较大,一般理气化痰方中均可使用。如李时珍说:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”如和白术同用,则有补脾胃的作用,与人参、甘草同用则有补肺气的作用,与杏仁同用则有通降大肠气秘的作用,与桃仁同用则有通润大肠血秘的作用,与半夏同用则有燥湿的作用,与茯苓同用则有祛湿的作用,与竹茹同用则有降气止呕的作用,与干姜同用能温化寒痰,与黄连同用能清除热痰等
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时间:2022-03-29 03:01
陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。因干燥后可放置陈久,故称之为“陈皮”。 陈皮味苦,有芳香。它的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”。这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水。它有助于食物的消化。因此,陈皮用于烹制菜肴时,即可调味,又可去除异味。 炖肉时加些桔皮,不仅解腻除腥,还可使肉有果香味。 蒸馒头时,掺入些桔皮丝或粉,蒸出后清香可口,别具风味。 桔皮洗净切小丁,用白糖腌渍10天,可做汤圆馅、糖饼馅等,其味清香。 煮粥时,在水沸前放进锅内几块桔子皮,煮好的粥芳香可口。 做花生糖时加些切碎的桔皮,可增味添色。 将桔皮在淡盐水中焯下涩味,切为丝或丁,浸在蜂蜜中,10天后则成为清甜可口的桔皮蜜饯。 将桔皮洗净用水煮几分钟,倒去水,另加清水再煮,反复几次,脱去苦涩味后挤干水分,切为碎末放锅中,加适量糖和少许水,煮成糊状,就成了鲜甜的桔皮果酱。 桔皮洗净晒干,浸于白酒中,3周后即成了桔皮酒,不仅味道清醇,还可清肺化痰。 桔皮洗净切丝、晒干后与茶叶一起冲水即为桔皮茶,其味清香,能提神开胃。 将干桔皮放进冰箱,可去除异味。 桔皮和萝卜片冲水喝可治疗便秘。
参考资料:苦尽甘来调百味-陈皮
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时间:2022-03-29 04:36
就是把桔子皮晒干,不过是年数越长越好,所以叫陈皮
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时间:2022-03-29 06:27
是芸香科植物橘及其栽培变种品的果皮,经长年保存,加工炮制而成的叫做陈皮。
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时间:2022-03-29 08:35
橘子皮(干的)
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时间:2022-03-29 11:00
和二楼的一样
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时间:2022-03-29 13:41
橘子皮啦
顺便说一句,商场卖的陈皮经过淹制,多吃不宜身体健康
中药里所说的“陈皮”是指
晒干的橘子皮
中药材陈皮的功效与作用
中药材陈皮是晒干、贮藏和发酵后的柑橘属植物果皮,其功效与作用如下:1. 健脾开胃:陈皮能够促进胃液分泌,帮助消化,减轻胃部的不适感,增加食欲。2. 祛痰止咳:陈皮具有祛痰、止咳的作用,可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。3. 调理肠胃:陈皮能够促进肠道蠕动,缓解便秘和腹胀等肠胃问题。4. 镇静安神:陈...
中药陈皮的作用
中药陈皮是由晒干的橙皮制成,具有以下作用:1. 健脾开胃:陈皮可以促进消化液分泌,增加食欲,有助于消化食物,缓解胃口不佳、消化不良等症状。2. 祛痰止咳:陈皮有疏散风寒、化痰止咳的作用,适用于感冒、咳嗽等痰湿阻滞引起的症状。3. 健胃消食:陈皮有助于增进胃液分泌,促进胃肠蠕动,缓解胃脘胀满、...
陈皮是什么水果的皮
陈皮是橘子皮。陈皮一般是橘子的皮,通常是属于一种中药材,具体用药需严格遵从医生指导。陈皮通常是由成熟的橘子皮经过加工制作而成,用陈皮进行泡水饮用。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。陈皮是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮,通常可以贮存很久的时间,所以我们都叫它为“陈皮”。
中药里所说的“陈皮”是指
陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分“陈皮”和“广陈皮”。现今市场上,陈皮发展...
陈皮是什么东西
陈皮是指晒干后的柑橘皮,它是一种常用的中药材。 它具有特殊的香气,常常被用于调味料或中药制作中。 陈皮有助于改善消化问题,如胃痛、腹泻等。 此外,它还被用来治疗感冒、咳嗽、呕吐等症状。 通过将陈皮泡水,可以喝到它浓郁的香味和草药的功效。不仅如此,陈皮还可以用来烹饪各种美食,增添风味和...
中药里桔子皮为什么要叫陈皮?
因为中药里橘皮、半夏等6味药是以储存得比较久、成药后时间比较长的为佳,药效最好,时间长在文言里就是“陈”的意思,所以把橘皮叫做陈皮。
陈皮的功效有哪些 陈皮的作用是什么
陈皮是中药中常用的一味草药,是晒干的橘子皮,具有独特的香味和药用价值。陈皮在中医中被广泛用于调理胃肠功能、缓解消化不良以及改善气味等方面。以下是陈皮的主要功效:1.健胃消食:陈皮被视为一种理气药物,具有健胃消食的功效。可以刺激胃液分泌,促进食欲,帮助消化。陈皮可改善胃肠道运动功能,缓解胃胀...
中药陈皮的功效与作用及禁忌
陈皮是指苦橙干燥后的果皮,是一种常用的中药材。其功效和作用如下:1. 健脾开胃:陈皮能够增强消化功能,促进食欲,帮助人们更好地吸收营养。2. 补脾化湿:对于脾虚湿滞的人群,陈皮能够起到很好的改善作用。3. 安神调气:陈皮中含有挥发油,能够起到镇静作用,有助于缓解焦虑、失眠等症状。4. 安定...
一两陈皮一两金!十种陈皮的作用和效果请收好~
一两陈皮一两金!十种陈皮的作用和效果请收好~陈皮是一种常见的中药材,具有广泛的应用和独特的药理作用。它是晒干的橘子皮,经过一段时间的陈化后,具有更好的药用价值。本文将介绍十种常见的陈皮及其作用和效果,帮助读者更好地了解和使用这一中药材。一、陈皮的基本介绍 陈皮是中医药中常用的药材之一...