问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
你好,欢迎来到懂视!登录注册
当前位置: 首页 - 正文

羊肉胡萝卜的做法家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:41

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-04-28 05:59

爱吃羊肉,尤其爱羊肉炖胡萝卜,感觉它们两个的味道特别搭,所有天稍微转凉,我家餐桌上就常常会见到这道菜了,营养美味,而且连汤带菜,做起来省事,吃起来方便,吃完后浑身暖暖的,很舒服。
食材明细
羊肉、胡萝卜、姜、当归、花椒、八角、盐。

1、买新鲜的羊肉

2、洗净切成块

3、备好调味料。

4、锅中放1500毫升的水,温水下人羊肉

5、水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水,撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内

6、小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂

7、胡萝卜切段

8、胡萝卜放入锅中,加入盐

9、继续小火慢炖10分钟左右,胡萝卜炖熟即可。

10、出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌,简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦

热心网友 时间:2022-04-28 07:17

是每个人都忘不了的地方,家里人做出来的菜虽然不大好吃,但是却会留给自己很深刻的印象,有些人就非常的喜欢吃家常菜,部分人喜欢自己动手制作各种各样简单的家常菜,这样不仅可以让全家人都吃得开心,同时也能够让自己多掌握一项技巧,家常胡萝卜羊肉汤的简单做法是怎样的?

胡萝卜剁成块

  

首先要想做好一道家常胡萝卜,羊肉汤就应该要选择好的胡萝卜,胡萝卜的种类有很多市面上有些胡萝卜成色已经不大好,建议应该要进行挑选,夜半真正能够顾家的家庭主妇都是会精挑细选的。选择比较嫩的胡萝卜,吃起来味道会更甜,将胡萝卜剁成块,一定要注意是剁成块,而不是做成一片片的胡萝卜,如果说切成一片片的话,可能会导致有些胡萝卜块在熬汤的过程当中软化掉之后就很难再找到了。

羊肉熬汤

  

羊肉熬汤的时间相对较久,因此在做胡萝卜之前就应该要先将羊肉汤熬好,在熬羊肉汤的时候可以把羊肉剁成一小块一小块的北方人比较豪爽,直接喜欢用羊肉来炖成一整锅汤,但是这样上位会非常的重,而且吃起来也不大,方便将羊肉剁成小块之后更好入味,另外也能够让其营养价值更好的发挥出来。羊肉汤应该要先熬20分钟到30分钟,这个时候的羊肉汤已经大概熬好之后再放入胡萝卜块,就能够让胡萝卜块不被蒸煮的过来,吃起来口感也会更好一些。

放入少许的盐

虽然有很多的人都喜欢熬汤,但是有些人熬出来的汤一点也不好喝,事实上就是因为没有把握好放盐的多少,放盐的量不宜过多,但是也不宜过少,建议人们应该要根据全家人平时的口感来放盐。在放完食用盐之后可以自己先尝一尝味道,如若发现味道不大好的话,可以再加入一丝丝的盐,有些人觉得羊肉汤的味道膳味太浓重,建议也可以放入八角五香来调味。按照上面的步骤,一道好吃的家常胡萝卜羊肉汤就做完了。

热心网友 时间:2022-04-28 08:52

炖羊肉的最佳搭配就是富含维生素、补虚益气的红萝卜了,在炖制过程中红萝卜的微甜的口感也可以很好的改善羊肉的腥和腻,同时荤素搭配营养更全面。
主料3人份
羊肉500克
胡萝卜400克
辅料
干辣椒2个
酱油6克
姜3片
小葱5克
花椒10粒
八角2个
桂皮1小块
香叶2片
植物油适量
步骤1
将羊肉洗净、切小块后焯水,出去血沫,然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶,煨至八成熟
步骤2
锅中倒少许油,温热后加入切小块的胡萝卜,翻炒
步骤3
胡萝卜炖羊肉的做法大全
将煨羊肉的汤倒入红萝卜中,将胡萝卜煮至八成熟
步骤4
胡萝卜炖羊肉的做法图解
倒入羊肉,加适量酱油
步骤5
胡萝卜炖羊肉的家常做法
小火慢炖至汤水收汁,加入少许盐调味,撒点葱花或大蒜翻炒起锅(如果汤汁更多,可以倒在火锅中,加点其他食材涮着吃,也是很美味的)
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
手机便签功能在哪里 保德县大巴在忻州哪个站下 枸杞钙含量,枸杞的的价值 深圳地铁里程全国排名 世界上最长的十大地铁 香炉前打喷涕扑一鼻子灰解生肖,并理由 触一鼻子灰形容十二生肖哪种动物? re0的艾米莉娅(爱蜜莉雅)为什么易被人误解? 电子签名与手写签名具有同等法律效力吗 电子签名怎么签才有效 图纸电子签名是否有法律效力 天猫店铺年货节津贴怎么领取? 淘宝6.16-6.18的购物津贴是不是 每满300-70? 淘宝双十一和618哪个比较划算? 淘宝618跨店满减与店铺内的优惠券具体怎么计算? 天猫购物津贴什么意思,天猫购物津贴怎么用的 现在淘宝618的活动现在的价格和618当天的活动一样吗? 如何领取天猫购物津贴? 618尾款满减包含定金吗? 今年天猫618发放的消费券是谁承担;是平台还是商家? 如何使用天猫购物津贴? 2021年淘宝天猫618红包的使用规则? 笔记本电脑目前最高配置是什么? 笔记本电脑的内存多大的最好?? 联想电脑最大内存是多少? 笔记本电脑参数里面的最大内存容量是什么意思?有什么作用? 苹果十一 QQ空间更更换头像需要开启相册权限是怎么回事? 现在笔记本电脑最大内存是多少g? 苹果哪个型号会在QQ空间里显示成iPhone11? 苹果7在QQ空间里显示的是apple iphone是什么意思? 笔记本电脑最大存储内存是多少? 怎样做羊肉炖红萝卜 羊肉顿红萝卜做法 红萝卜炖羊肉的家常做法 红罗卜炖羊肉的做法大全 红萝卜炖羊肉汤的家常做法 羊肉烧红萝卜的做法 红萝卜炖羊肉的最佳做法 胡萝卜羊肉煲的做法? 红罗卜炖羊肉怎么做 华为手机哪些支持otg功能? linux创建用户不用密码 linux怎么新建用户名和密码? linux 创建一个用户使其不用输入密码登陆系统 如何让linux自动登录,不需输入密码 linux新建了一个用户,没有设置密码的话,那它的默认密码是? linux 新建立的用户为什么登录不了,用户名密码是正确的 如何让Linux启动时不用输入用户名和密码,直接启动? linux没给用户设 密码 可以登录吗 linux操作系统用户名和开机密码是什么啊? 新安装的Linux操作系统的计算机怎么需要用户名和密码呢?
  • 焦点

最新推荐

热门图文

猜你喜欢