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怎么能处理掉鱼沾上的柴油味

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:49

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-06-26 09:27

鱼身上的柴油味 也就是我们说的 土腥味 是很难去除的 我家饭店一般采用 烧的时候尽量把锅烧热 再加入油 等全开了 再放鱼 用油煎 然后放入料酒或黄酒 再放一整块姜片 就能有效的改善 土腥味 问题 和你说的柴油味

热心网友 时间:2023-06-26 09:28

鱼如果有一股柴油味,就意味着这个鱼是在被污染的水里长大的。不吃也罢。如果一定要吃,如下方法可减轻油味:

鱼头不要,内脏不要。

鱼肚子里面有一层黑色的膜,紧贴着鱼肚子的两边,包裹着内脏,一定要把这层黑膜清除干净。

热心网友 时间:2023-06-26 09:28

鱼身上有柴油味,是因为鱼捕捞上来放在船上,船甲板上有残留的柴油沾到鱼身上导致。无法去掉,如果味道较重,建议丢弃别吃。追答采纳

热心网友 时间:2023-06-26 09:29

鱼应该是被污染了。

被不同毒物污染的鱼有不同的气味,煤油味是被酚类污染;大蒜味是被三硝甲苯污染;杏仁苦味是被硝基苯污染;氨水味农药味是被氨盐类、农药污染。

因此,最好不要吃。。。

热心网友 时间:2023-06-26 09:30

加入大约30毫升的白酒
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