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发布时间：2022-04-22 20:46
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热心网友
时间：2022-04-27 02:24
熟牛肉放冷冻一个月还能吃。
熟牛肉放在冰箱里一个月，如果是放在冷藏区，就坏了，不能吃；如果是放在冷冻区，那还是可以吃的。冷冻区的温度通常可以保持在－16度以下，在此温度下95%以上的细菌都无法生长，能够有效防止食物变质。当然，安全起见，肉在吃之前最好还是加热一次。
熟牛肉在－6度的冰箱可以保鲜1周左右，－12度可以保鲜15天左右，－18度可以保鲜1个月，－24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，在用食品袋包起来放入冰箱，这样可以保存得更长时间。
牛肉的营养价值
1、牛肉富含肌氨酸。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6。
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助於紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱。
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用於支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质。
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
以上内容参考：百度百科-卤牛肉、人民网——牛肉是“肉中之王”？盤点牛肉的十大营养功效
热心网友
时间：2022-04-27 03:42
亲亲！熟牛肉冷冻最好不要超过三个月，超过三个月的熟牛肉会滋生一些细菌(某些细菌可在低温生存)，且口感不佳。[微笑]
提问熟牛排放二个月可以吃不
回答亲亲！若你是冷冻的熟牛排可以，如果是冷藏的建议不要食用了。
提问熟牛排放两二个月可以吃不
回答亲！如果你的熟牛排放在冷冻室可食用，而熟牛排放在冷藏室建议不用食用了
因为熟牛排放冰箱冷藏室一周后会感染细菌，然肉质不佳且变味，食用后体质不好的人易腹泻。[大哭]
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