发布网友 发布时间:2022-04-22 20:28
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-27 20:17
饺子是中国传统美食,味道鲜美可口,饺子的叠法也是各种各样。大家都会哪些饺子的包法呢?我们一起来看看学学吧。
第一种是圆肚饺子。在饺子皮放上肉馅,从中间的方法把饺子皮捏紧。左右两边的虎口处把饺子两端卡住,用大拇指捏紧饺子的边边,这样就可以捏出一个圆肚饺子了。方法简单又不容易露出饺子馅。
第二种是元宝饺子。把饺子皮对折捏在一起,将饺子皮两边粘合在一起就可以做成小元宝饺子了。这样的饺子不仅好看还寓意好,招财进宝,把财宝吃进肚子里去。
第三种是褶子饺子。把饺子皮的中间部分捏在一起。再将上边的饺子皮对着下边的饺子皮1/3处捏合在一起,这样就变成了四个小耳朵。最后把剩下的饺子皮都往中间捏下一起。
第四种是百褶裙饺子。可以理解成像百褶裙一样的饺子包法,将饺子馅料放在饺子皮上之前,先把2/3个饺子皮捏出—堆褶皱的样子,然后再放饺子馅料,剩下的对折捏上就可以了。这种包法好看又新颖。
第五种是三角花朵饺子。把饺子皮根据三角形的形状来弄,找到三等边等腰的点,捏在一起,叠成三角形的形状,把比较短的两条边分别向内卷起来,捏合成花瓣的圆圈形状就可以了。
第六种是鸽子饺子。把饺子皮对折捏上之后,再饺子皮边上折出花边。将饺子两边向后叠,叠出一对翅膀的形状样子,中间的部位留出做成头部。
第七种是花边饺子。把饺子皮对折捏上之后,从饺子的一边角起向内捏上折压。之后再沿着第一个的折痕,依照顺序向内边折叠,叠捏好之后就可以看到花边饺子了。
大家都学到了吗?赶紧动手试试吧。
热心网友 时间:2023-10-27 20:18
我知道的还是比较多的,比如说可以包成月牙形的饺子,然后也可以包成鱼尾形的饺子,然后也可以制作成波波饺或者是蛤蜊饺,然后也可以制作成锅贴类型的角色,或者是4喜蒸饺。热心网友 时间:2023-10-27 20:18
铜钱饺子,葵花饺子,波浪饺子,飞鸟饺子,冠顶饺子,四角饺子,二孔饺子,四喜蒸饺这些做法都是非常不错的,也特别的好看。热心网友 时间:2023-10-27 20:19
比如说可以制作成铜钱饺子,葵花饺子,波浪饺子,飞鸟饺子,冠顶饺子,四角饺子,二孔饺子,四喜饺子,四喜蒸饺,鸳鸯饺子,牡丹饺子,元宝饺子等等。热心网友 时间:2023-10-27 20:20
我知道很多种包饺子的方式。波波饺 ,蛤蜊饺 ,马蹄饺 ,四喜蒸饺,鱼形饺 ,元宝饺,月牙饺子,都很好看。