猪肝豆腐汤的做法
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发布时间:2022-04-22 20:32
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懂视网
时间:2022-12-21 04:36
1、食材:猪肝适量、豆腐适量、食用盐适量、食用油适量、姜适量、葱适量、味精适量、淀粉适量。
2、猪肝洗干净切好,加入淀粉抓匀备用。
3、豆腐洗干净切好。
4、起锅加水,水开后放入豆腐,盐。
5、煮2分钟后,加入猪肝,味精,姜,葱。再煮5分钟即可。
热心网友
时间:2023-02-08 19:56
豆腐猪肝汤
材料:豆腐1块,猪瘦肉、猪肝片各200克,酸菜、姜汁、香菜各适量。

做法
1、豆腐洗净,切小块。
2、猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。
3、锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下咸酸菜、板豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。
丝瓜猪肝汤
原料:猪肝、瘦肉各150克,丝瓜250克,姜2片,清水、精盐、味精、酱油、料酒各适里。
做法
1.猪肝、瘦肉洗净,均切薄片,分别用精盐、酱油、料酒略腌。

2.丝瓜去皮,切块。在锅中倒入适量清水,煮沸,放入丝瓜、姜片烧开;加入猪肝、瘦肉煮熟,下精盐、味精调味即可。
黑豆猪肝汤
原料:猪肝20g,黑豆100g,枸杞子25g,沙参30g,生姜2片(去皮),油、盐各适量。
做法:将黑豆放入锅中炒至豆裂开,再用清水洗净,沥干水分;将猪肝洗净,切成块;枸杞子、抄参、姜片分别洗净。将诸物放人锅中,加清水适量,用文火煲至豆烂熟,加油、盐调味即可。每日1剂,1次或分2次食完,连食7-10日。
热心网友
时间:2023-02-08 21:14
主料:菠菜(适量)、日本豆腐(适量)、猪肝(适量)
辅料:植物油(适量)、食盐(适量)、大葱(适量)、淀粉(适量)、芝麻油(适量)、鸡精(适量)
1. 食材:猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物油 料酒
2. 把猪肝用水冲洗干净,用淡盐水泡泡,用开水料酒焯一下去掉血末捞起
3. 切片
4. 日本豆腐切块
5. 葱姜洗净切末,菠菜洗净
6. 锅里加水加姜末大火烧开,加猪肝盐烧开
7. 加日本豆腐
8. 加菠菜煮开
9. 加鸡精
10. 香油香葱末尝味出锅
猪肝豆腐汤怎么做 猪肝豆腐汤如何做
1、食材:猪肝80克,豆腐250克,精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。2、猪肝洗净、切片;豆腐切丁;黄豆芽洗净、切末;葱切末。3、锅内放油烧热,放入葱末煸香,再放入猪肝、黄豆芽,炒出香味时加足量的水,在旺火上烧开。4、放入豆腐改小火慢烧约10分钟,加入盐、味精即可。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
猪肝豆腐汤的做法猪肝豆腐汤做法分享
1、食材:猪肝适量、豆腐适量、食用盐适量、食用油适量、姜适量、葱适量、味精适量、淀粉适量。2、猪肝洗干净切好,加入淀粉抓匀备用。3、豆腐洗干净切好。4、起锅加水,水开后放入豆腐,盐。5、煮2分钟后,加入猪肝,味精,姜,葱。再煮5分钟即可。
猪肝汤豆腐的做法
1. 将猪肝放入冷开水中浸泡10分钟,然后捞出切片备用。2. 将豆腐切成适当大小的块状。3. 葱切段,姜切片。4. 取一锅加水烧开,放入猪肝片焯水,焯水后捞出备用。5. 另取一锅加入适量的水,放入葱段、姜片和适量的食盐,大火煮开。6. 煮开后加入猪肝片,豆腐块,适量的料酒,煮3-5分钟。7. ...
简单的猪肝汤做法大全
- 做法:首先将豆腐切块,猪肝切片备用。锅中加足够的水,烧开后加入猪肝和豆腐煮3分钟。然后加入姜块和大葱,继续煮2分钟。最后加入适量的食盐和鸡精调味即可。2. 猪肝炖粉条汤:- 准备材料:猪肝、粉条、葱姜、食盐、料酒等。- 做法:猪肝切片,用料酒腌制一下备用。锅中加足够的水,烧开后加入粉...
好喝的猪肝菠菜豆腐汤怎样做?
猪肝豆腐汤的做法窍门
1. 将200克猪肝切成薄片,放入清水中浸泡,加入少许盐,约十分钟后洗净血水,沥干备用。2. 250克老豆腐切成小块,撒上适量的盐,稍作腌制。3. 在锅中加热适量油,放入葱白和生姜丝,炒香。4. 倒入猪肝片,快速翻炒,加入少许白糖和生抽,炒至猪肝断生,然后盛出备用。5. 向同一锅中加入适量清水...
猪肝三鲜汤的做法
- 猪肝:适量 - 鸭血:适量 - 豆腐:适量 - 葱姜蒜:适量 - 清汤:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 鸡精:适量 - 生粉:适量 - 胡椒粉:适量 步骤:1. 猪肝洗净切片,用盐、料酒、生姜拍一下腌制10分钟。将鸭血切块备用。2. 豆腐切小块,葱姜切末,蒜切碎备用。3. 锅中...
猪肝豆腐汤在烹饪上有哪些细节需要注意?
1.选材:选用新鲜的猪肝和嫩豆腐。猪肝要选择色泽鲜红、无异味的;豆腐则要选择质地细腻、水分适中的嫩豆腐。此外,还需要准备一些葱、姜、蒜、香菜等辅料,以增加菜肴的香气。2.处理猪肝:将猪肝切成薄片,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。然后将猪肝片放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,...
猪肝豆腐汤的做法,猪肝豆腐汤怎么做
猪肝豆腐汤的做法 1.猪肝洗净切薄片,用清水冲洗两遍,再用水泡20分钟 2.豆腐切片,姜切片,葱白与葱叶分开切好 3.热锅入油,烧至五成热下入姜葱炒香 4.倒入一碗清水转中火,煮沸 5.下入豆腐,加入一勺盐,用锅铲轻轻推 6.泡好的猪肝再洗一次,加入适量的盐,抓匀,用手稍微将水挤出来一些...
猪肝豆腐汤的做法窍门
猪肝豆腐汤的做法 1 买回来的猪肝加少量盐浸泡在清水中约十分钟,然后切片,在流水下冲洗干净,捏去血水,沥干水份,备用。2 豆腐切小块,撒盐,腌制一下。3 热油锅,加葱白与姜条,煸香。4 下处理过的猪肝,大火快速翻炒,加白糖,加生抽,翻炒均匀,炒至断生,盛出备用。5 原锅,注入适量...