蛋糕要蒸多长时间呢?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:43
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-04-27 17:48
15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了。在蒸的过程中可以在装蛋糕液的容器上放入一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体蒸发出去水蒸气聚集在蛋糕液中，从而防止蛋糕发起来，用蒸锅做出的蛋糕口感香甜松软。
热心网友
时间：2022-04-27 19:06
一般的蛋糕要蒸半个小时左右。
蒸蛋糕需要蒸多长时间
总的来说，一般需要10-50分钟不等。蒸蛋糕的时间长短与多个因素有关，如蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度等。使用电饭锅蒸制蛋糕时，体积较大的蛋糕中火一般需要蒸30分钟左右，大火蒸20分钟即可；体积适中的蛋糕中火需要蒸20分钟左右，大火需要蒸15分钟；而体积较小的蛋糕使用中火蒸制15分钟左右即...
做蛋糕一般蒸多久
做蛋糕一般蒸多久蒸蛋糕的时间一般是30～40分钟，蒸蛋糕的时候最好用中火加热，如果用大火加热的话最好减少五分钟左右的蒸煮时间。蒸蛋糕的时候要覆盖一层保鲜膜，同时在保鲜膜上扎洞透气。如果是选择烘焙蛋糕的话，则需要烤制30分钟左右。做蛋糕一般蒸30～40分钟做蛋糕一般蒸30～40分钟，如果用大火加热...
蛋糕一般要蒸多长时间 蛋糕一般要蒸多久
蛋糕一般要蒸多久1、蒸蛋糕要15分钟左右。2、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。3、在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。4、用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的，吃完之后也不会发...
蒸蛋糕要蒸多少时间
1、开始蒸时蒸汽流量控制得小些，蒸3-5分钟后，趁表面没有结成皮层，将蒸模拍击一下，略微震动，使表面的小气泡去掉，然后适当加大蒸汽流量，再蒸15-20分钟，以熟透为准。蒸汽流量或炉灶火候要适当掌握，如果蒸汽流量太大或炉灶火候过旺，有可能出现制品不平整。2、一般来说，蛋糕的尺寸、蒸具的密...
蒸蛋糕要几分钟才能好
蒸蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，它的制作过程相对简单，但是需要一定的时间和耐心。一般来说，蒸蛋糕需要蒸制20-30分钟左右，具体的蒸制时间还会因为蛋糕体积、材料配比、火力大小等因素而有所不同。在制作蒸蛋糕时，首先需要准备好各种材料。一般来说，蒸蛋糕的主要成分为面粉、鸡蛋、白糖和牛奶等，同时...
蒸蛋糕要蒸多久时间才会熟 蒸蛋糕要蒸多长时间
大约20到30分钟。电饭锅蛋糕时间控制是非常重要的,从长远来看,将会有一个平坦的蛋糕崩溃,味道不好,短时间内不做蛋糕,不能吃,根据人们生活的经验,用电饭锅蛋糕按厨师后20 - 30分钟为宜。大约20到30分钟。电饭锅蛋糕时间控制是非常重要的,从长远来看,将会有一个平坦的蛋糕崩溃,味道不好,短时间内不做...
蒸蛋糕要蒸多长时间 蒸蛋糕要蒸多久时间才会熟
蒸蛋糕要蒸多久时间才会熟1、蒸蛋糕要蒸二十至三十分钟。蒸蛋糕使用的工具和火候不一样，蒸制的时间也会不同。2、蒸蛋糕是用鸡蛋、低筋面粉、白砂糖等食材制作而成的美食。制作蒸蛋糕使用的白糖，可以根据自己的口味酌情调整。制作蒸蛋糕的过程中可以添加少量的食用盐，这样能提升蛋糕的甜度。
蒸蛋糕需要几分钟?
蒸蛋糕需要15分钟。蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主要成分是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长，需要15分钟才能蒸熟，要用中小火蒸，大火会使蛋糕外表变黑，影响口感。蒸好的蛋糕要放在阴凉干燥的地方。电饭煲蒸蛋糕的小诀窍：1、蛋黄和蛋清...
要做蛋糕要蒸多久才能熟 要做蛋糕要蒸多长时间才能熟
1、蛋糕一般蒸40-45分钟即可熟。蒸蛋糕主要分为以下几种，为奶香味蒸蛋糕、鸡蛋味蒸蛋糕、陈皮味蒸三明治、蒸蛋挞、蓝莓蒸蛋糕。蒸好的蛋糕常温下可以储存35天，需在阴凉干燥处存放。2、蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕。其色泽淡黄，呈海绵状，富有弹性，甜松绵软，潮...
用锅蒸蛋糕需要多长时间
1、在锅内蒸蛋糕大约需要十分钟到十五分钟左右。蒸锅上汽后十分钟大约就可以出锅了，蒸的时候最好在盛放鸡蛋糕的容器上加个盖子，这样做可以防止鸡蛋糕内的气体快速溢出出现蜂窝。2、用蒸锅做出来的蛋糕口感稍微松软湿润，不添加任何东西，用的基本都是天然食材。蒸锅做出来的蛋白配料不复杂，吃完之后也...
