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发布时间：2022-08-01 10:43
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懂视网
时间：2022-07-12 07:06
1、蛋糕分3层，把最上面的切片放在最底层。
2、用刮刀直接将奶油放在蛋糕胚上，轻轻抹平。
3、放上水果，并用点力气尽量压平，使其与奶油结合，水果上继续放奶油，用抹刀一边转一边用力下压使水果奶油分散结合紧实。
4、之后一层重复。最后盖上顶层，放上奶油。转动转盘，刮刀一点一点向下压，力道均匀，压到基本铺满蛋糕表面为止。
5、快速转动裱花台，抹刀前端对准蛋糕中心不动。
6、修饰侧边，将刮刀贴紧侧面，转动裱花台，直至抹平为止。
7、最后将顶面多余奶油用抹刀稍倾斜由外到内收干净，一个蛋糕抹面就完成了！然后就可以开始装饰了！
热心网友
时间：2024-03-13 12:13
生日蛋糕基本上人人都喜欢吃，老少咸宜，儿时看到姥姥一直去家附近的商店订蛋糕，说没牙齿的老人吃面条最好，伴随着我渐渐长大，才知道，不仅老年人喜欢吃蛋糕，大人孩子更爱吃。因此在家里自身学着做蛋糕烘焙也成了一种发展趋势，今天我就和大家分享一款特别适合家庭制作的蛋糕，非常的简单，无需太多方法，无需打发蛋清，真是你想不到的简易，实际怎么制作跟我一起看看吧。
近期家中买了很多的青柠檬，青柠檬在夏季和百香果是百搭的，添加冰块儿就是一款自做好吃又可美白的饮品，因此夏季我们家青柠檬和百香果是常买的，而青柠檬去腥实际效果也是非常好的，大家喜欢的泡爪不可以少的原材料就会有青柠檬，而做蛋糕烘焙情况下务必添加生鸡蛋，大家认为鸡蛋腥味重，比不上外卖送餐的，实际上外边往往并没有腥味儿，是由于放了非常多的添加物也有生鸡蛋精，并没有生鸡蛋当然就没了腥味儿，在家做的好处就是食物全是色香味俱全的，只要掌握好如何去腥都成，而青柠檬都成蛋糕烘焙爱人。
自身在家做蛋糕腥味儿重？照我那样多加一物，腥味儿看不到口感更绵软。因此一起来跟我学做这一款【青柠檬蛋糕】吧，特别是在蛋糕烘焙初学者一看就会，药方还记得收藏了。大夏天做蛋糕烘焙，还记得生鸡蛋要冷藏完的，如果你有加上牛乳也请提前冷藏室后使用。最先，我们将要青柠檬表层用盐手洗，随后多清理下，然后将表面的白屑取出。之后添加糖、油和鸡蛋，用手抽拌匀，边混合边能闻到青柠檬的清新，当然鸡蛋腥味就不见了。然后，大家筛入软白蛋糕粉，也有发酵粉也一并筛入，仍然用手抽拌和成丝滑的面浆。最终，我们将要提早融合的无盐黄油分2次添加，一定能拌和消化吸收好啦再添加。夏季结合黄油可以隔开水，还可以微波炉加热30秒就可以。都拌和好啦，用一个裱花嘴，将面浆都装进，收边捏住，随后放入冰箱冷藏一个小时左右。
冷藏后面浆非常的丝滑，然后挤进烤盘里，使用量大概8分满就可以。我用的是不沾磨具，假如你用其他品牌的，必须抹油避免黏住。略微震两下，然后将烘烤盘放进提前预热较好的空气炸电烤箱中，中高层，170度20分钟左右就行了，看见蛋糕糊在电烤箱中膨胀起来，是否特别有成就感呢？原先自家制作蛋糕就这样简单啊，怪不得有很多人逐渐在家里学习蛋糕烘焙了，简易营养成分重要并没有添加物，吃着更安心。此外这一款蛋糕我特性使用了好玩儿造型的磨具，那样假如是烤给小孩或是女生吃，一定会更惊喜的，觉得好萌啊。
热心网友
时间：2024-03-13 12:13
热心网友
时间：2024-03-13 12:13
热心网友
时间：2024-03-13 12:14
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