怎吗炸汤圆
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发布时间：2022-04-22 19:36
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时间：2023-10-26 11:35
炸汤圆
炸汤圆是日常生活中一种食品，主要食材是吊浆粉、密枣。口感酥脆，老少皆宜。
基本信息
中文名：炸汤圆
适宜人群：老少皆宜
特点：皮酥香，馅甜润
分类：美食
外形：球形
原料配方
吊浆粉300克 蜜枣150克 白糖50克 化猪油20克 熟菜油1000克(耗50克)
制作方法
方法一
1.制皮：吊浆粉加适量的清水调制成团，分成20个剂子即成皮坯。
2.制馅：蜜枣上笼蒸软，去核，搓擦成茸，加白糖、化猪油拌匀，分成20个小坨即成馅心。
3.包馅成型：取皮坯1个，中间用手指按成“凹”形，包上馅心，封口，搓圆即成汤圆。
4.炸制：锅置旺火上，加熟菜油烧至五成热时，放下汤圆炸制，炸至色金黄，皮酥即成。炸汤圆，
炸汤圆是日常生活中一种食品，主要食材是吊浆粉、密枣。口感酥脆，老少皆宜。
基本信息
中文名：炸汤圆
适宜人群：老少皆宜
特点：皮酥香，馅甜润
分类：美食
外形：球形
原料配方
吊浆粉300克 蜜枣150克 白糖50克 化猪油20克 熟菜油1000克(耗50克)
制作方法
方法一
1.制皮：吊浆粉加适量的清水调制成团，分成20个剂子即成皮坯。
2.制馅：蜜枣上笼蒸软，去核，搓擦成茸，加白糖、化猪油拌匀，分成20个小坨即成馅心。
3.包馅成型：取皮坯1个，中间用手指按成“凹”形，包上馅心，封口，搓圆即成汤圆。
4.炸制：锅置旺火上，加熟菜油烧至五成热时，放下汤圆炸制，炸至色金黄，皮酥即成。
方法二
你好红白炸汤圆；
材料：红、白汤圆。调味料：花生粉、白细砂糖。
作法：
1．先将调味混匀,铺在平盘上。
2．油锅油先热,竹筷放入会起泡泡即是。
3．把汤圆一颗颗放入,不要让它黏在一起(用小火慢慢炸,皮会脆脆的,也不会黏在一起
4．盛起炸好汤圆滤油,放入（1）盘中,左右摇晃,只要(1)料平均的沾，在汤圆上,就可以了。
方法三
1.锅里放油，要多放一些，这个吃油
2.等油微热后，放 元宵
3.稍微滚一下元宵，捞出，拿牙签扎眼，每个元宵要扎3-4个滴，这部非常关键，要不会嘣的，到时弄个满脸花我可不管。
4.将扎好的元宵放回锅中继续炸，表面呈金*捞出。
产品特点
皮酥香，馅甜润。
怎么炸汤圆
1、先把速冻汤圆从包装中取出，再沾一些水，之后用牙签，在汤圆上面扎4、5个小洞，注意洞不能太深，否则容易漏馅。2、可以自己在汤圆上裹上一些芝麻，或者玉米面，后面炸出来的汤圆会更加香脆。3、之后把油倒入锅里，油无需倒入太多，只需要刚好淹没元宵即可，等油烧至6成热左右，就可以把汤圆放入...
炸汤圆怎么做
1、首先烧水，待水烧开后放入汤圆。2、然后顺时针顺着锅底搅拌汤圆，以免粘锅。3、等到汤圆全部飘起后，捞出汤圆过凉水。4、再把汤圆取出粘上面包糠，在锅放上油加热，温适合后将汤圆放入油锅。5、把汤圆表面炸至金黄，捞出就可以了。
炸汤圆怎么做
1、锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟。2、煮熟的汤圆沥干水分，汤圆再裹一层面包糠。3、面包糠把汤圆都一个个依次裹好。4、油温五成热时下汤圆油炸。5、油炸汤圆时开中小火，炸成金黄色就可以捞出来了。
怎么炸汤圆(怎么炸汤圆不爆)
一、怎么炸汤圆 1. 准备材料：汤圆、油、糯米粉、水。2. 将糯米粉和水混合，搅拌均匀，制成糯米糊备用。3. 将汤圆放入糯米糊中，轻轻地搅拌均匀，使汤圆表面均匀沾上糯米糊。4. 将油烧热，炸锅中的油温度要达到170℃以上。5. 将沾有糯米糊的汤圆放入油锅中，炸至金黄色即可。6. 将炸好的汤...
炸汤圆怎么炸
1、准备元宵、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。2、捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。3、然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸，把元宵炸至外边金黄盛出，炸元宵制完成。
怎么炸汤圆不会爆窍门 如何炸汤圆不会爆
1、先煮后炸。很多人炸汤圆都是直接扔油锅里炸，其实这是不正确的，经验证明就算在汤圆表面扎孔，直接放锅里炸也会爆裂，所以要先煮后炸。先煮汤圆是让汤圆里面糯米粉受热产生粘性，这样就不容易炸裂了，煮的时候只能煮7分熟，不能全熟，不然容易粘连，炸出来不好看。2、给汤圆扎孔。炸汤圆为什么...
炸汤圆怎么做?
做法如下：1、汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。2、红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。3、锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火炸，一面炸焦，翻另一面。4、不停翻面，直到汤圆两面金黄，且都鼓起来。5、...
如何制作炸汤圆 怎样制作炸汤圆
1、食材：糯米粉100g、色拉油适量、水适量、糖粉适量；2、把糯米粉倒入容器中，倒入开水。3、然后，把搅拌好的糯米粉揉成面团状，醒几分钟。4、然后分成许多小剂子，每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。5、这些小剂子就是汤圆，之后用牙签在它们上面戳一个孔。6、然后，把汤圆放入锅中炸，放...
炸汤圆的简单做法 怎样做炸汤圆
油温烧至7成热的时候，放入汤圆，稍微定型后轻轻搅动，让汤圆炸得更均匀些。炸汤圆时间不宜太长了，表皮炸得酥脆了就可以捞出来了，不然容易破皮漏浆。油温也一定不能低，不然汤圆不成型，而且容易软烂开。6、等表皮酥脆了沥油捞出装盘，稍微放凉些就可以开始吃了，特别的好吃。
炸汤圆怎么做(炸汤圆怎么做简单又好吃)
1.准备材料 制作炸汤圆需要准备的材料有：汤圆、油、白糖、芝麻。2.煮汤圆 将汤圆放入热水中煮熟，然后捞出放在碗里备用。3.炸汤圆 将锅中加入适量的油，烧热后放入汤圆，炸至表面金黄色即可。4.加糖 将炸好的汤圆放入碗中，撒上适量的白糖和芝麻，搅拌均匀即可。二、炸汤圆怎么做简单又好吃 1....
