素糖醋排骨的营养分析
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发布时间：2022-04-22 19:51
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时间：2023-06-24 18:49
素糖醋排骨
莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。
柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
木耳(水发) ：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育；蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病；蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用；现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。
素糖醋排骨素糖醋排骨-营养成分
首先，能量方面，每份素糖醋排骨提供约962.11千卡的热量，为日常能量补充提供了充足基础。蛋白质方面，每份含有13.04克，对促进身体组织修复、增强免疫力具有重要意义。脂肪含量为51.39克，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康。碳水化合物118.82克，提供充足能量的同时，膳食纤维的6.76克...
素糖醋排骨素糖醋排骨-营养分析
其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木...
素糖醋排骨的热量是多少?
素糖醋排骨的热量(以100克可食部分计)是164大卡(686千焦)，单位热量适中。每100克素糖醋排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。参考资料：更多素糖醋排骨信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/sutangcupaigu ...
素糖醋排骨素糖醋排骨-食疗作用
综上所述，素糖醋排骨不仅是一道美味的菜肴，而且具有丰富的食疗价值。莲藕、柿子椒和木耳的加入，使这道菜肴在营养和健康方面得到了极大的提升。通过食用素糖醋排骨，不仅能够享受到美味，还能够获得身体所需的营养和健康益处。在日常饮食中，合理搭配食材，以达到食疗养生的目的，是非常有益的。让我们在享...
糖醋排骨的营养价值
糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。其中的猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。其中的排骨含有丰富的骨粘...
糖醋排骨的营养价值及功效
其中的排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。其中的醋则能够祛除腥膻味，还能保护其中地营养素。1.能减少酒精浓度，起到醒酒的作用。2.还有使骨软化，促进钙吸收的作用。3.可以开胃，帮助消化...
天天吃糖醋排骨好吗 糖醋排骨吃了有什么好处
糖醋排骨的调味料中含有大量的醋，食用后会刺激胃肠道，加重胃酸分泌。对于有胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的人群，不宜过多食用糖醋排骨。5. 营养不均衡 天天吃糖醋排骨容易导致营养不均衡。糖醋排骨主要提供热量和蛋白质，而其他重要的营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维，摄入不足。建议的食用频率 为了健康...
糖醋排骨有什么营养 营养多多
糖醋排骨有什么营养 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。糖醋排骨的维生素A52.40微克、胡萝卜素14.50微克、硫胺素3.04毫克、核黄素1.70毫克、尼克酸...
糖醋排骨含有哪些成分(比如蛋白质,脂肪等)
营养成分热量(3911.30千卡) ·蛋白质(171.27克) ·脂肪(331.11克） ·碳水化合物(60.65克） ·膳食纤维(0.38克） ·维生素A(52.40微克）·胡萝卜素(14.50微克） ·硫胺素(3.04毫克） ·核黄素(1.70毫克） ·尼克酸(46.53毫克） ·维生素C(1.90毫克） ·维生素E(78.09毫克） ·钙...
糖醋小排骨的保健价值
糖醋排骨主要原料的营养价值： 烹调菜肴时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，祛除腥膻味，还能保护其中的营养素。1. 醋能减少酒精浓度，起到醒酒的作用。2. 醋还有使骨软化，促进钙吸收的作用。3. 醋可以开胃，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；4. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行...
