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腊肉可以放冰箱保存多久?

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:49

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-10 07:37

腊肉可以放冰箱保存多久?食品安全员:超过这个时间,最好扔掉!

不管什么食品都有一个保质期,过了保质期最好就别吃了。但是腊肉不一样,以前人们没有冰箱,就把腊肉挂在阴凉通风处,有些甚至可以挂个一两年,然后还可以拿来食用。将腊肉放入冰箱保存的话,冰箱里面的温度比较低,这样能够使腊肉的肉质比较非常紧密,保存的时间相对来说也会比较长一些。其实放太久的腊肉吃了对身体很不好,是有很大的危害的。即使放在冰箱里,超过一定的时间就不能吃了。那么腊肉可以放冰箱保存多久?我一个朋友是做食品安全的,她告诉我,超过这个时间最好扔掉!那就让我们一起来看一看吧。

正常来说一个新鲜的猪肉放在冰箱里冷冻保存,最好的期限也只有3个月。因为时间长了,猪肉冷冻太久,口感也不好,味道也变淡了。而且,这个时候腊肉的亚*盐含量也是比较高的,这种腊肉对人的身体也会产生一定的影响。

而腊肉在冰箱中的保质期大概只有6个月左右,因为随着时间的延长,腊肉中的水分慢慢减少,亚*盐的成分反而增加了。亚*盐是一种有害物质,摄入过多对身体有很大的损害,所以建议大家,腊肉在冰箱里的存放时间不要超过6个月,存放太久后,就要考虑是否扔掉了。

教大家一个延长腊肉保存时间的方法。

将腊肉切小段,然后倒入一点白酒搅拌均匀,然后用坛子装起来,然后用保鲜膜密封。这样的方法是将腊肉再次腌制,可以使腊肉的保存时间延长。哪怕是过了6个月,腊肉的香味还是很浓烈的,还是可以食用的。

热心网友 时间:2022-07-10 07:38

半年左右,我之前放了超过半年就有点变味了, 如果想放更久,可以拿出来解冻再晒一晒,再放入冰箱,可以放久一点。

热心网友 时间:2022-07-10 07:38

做好的腊肉在冰箱里一般可以保存一年。但最好在一年内全部吃完,放久了味道就没有那么好了。

热心网友 时间:2022-07-10 07:39

腊肉在冰箱最多可以冷冻保存6个月,超过这个时间就不行了,口感营养都差很多。

热心网友 时间:2022-07-10 07:39

八个月左右。腊肉放在冰箱冷冻,超过八个月一定要扔掉,因为肉会变质,亚*盐含量也会很高。
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