问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
你好,欢迎来到懂视!登录注册
当前位置: 首页 - 正文

我腌的酸豆角水上面长了一层白白的东西怎么去掉?

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:50

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-07-12 19:17

加入少量烧酒和鲜姜片、大蒜等抑制杂菌生长。

腌的酸豆角上的白为白色霉菌,腌制酸菜等也会出现这种情况。泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖,可防止产生霉花。如发现液面有白膜,应立即除去,并加入少量烧酒和鲜姜片、大蒜等抑制杂菌生长。同时将坛内装满蔬菜,创造无氧条件即可制止。

发现坛中有生花的现象,加入少许白酒密封三五天,待它慢慢消失。 取食泡菜要使用专筷,切不可带油,避免油与生水进入坛中,否则会生花。

挑选豆角的方法

1、在挑选豆角的时候,要选择深绿色的,而且它的粗细比较匀称,可以用手触摸,水分含量较多,就说明比较鲜嫩。

2、若是豆角出现裂口、皮皱等等的现象,那么就不能选择了,若是还发现虫痕,也是不能选择的。

3、那些颗粒比较饱满的豆角,适合红烧,味道比较好。

4、可以将豆角掰断,若是听到清脆的声音,就说明豆角比较嫩。而老的豆角,不容易被折断,声音还比较闷。

热心网友 时间:2023-07-12 19:18

如不是很多白,加一点白酒就行,看看水有没嗅味,没嗅味就不用放水,下次泡菜的时候,尽量把水沥干,长头和大白菜最会坏水,可以沥干水用风吹干点再泡就不会了,

热心网友 时间:2023-07-12 19:18

那是正常的,只要不臭掉,如果当心臭了,就加点盐

热心网友 时间:2023-07-12 19:19

加白酒不行就换水

热心网友 时间:2023-07-12 19:19

放点紫苏下去就可以了。
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
...10需要administrators权限才能删除文件怎么删除 电脑怎么取消管理员权限去卸载的软件 怎么删除管理员权限的软件啊? Excel中,如何批量整列复制公式 陈思佳怎么造句 中国海军第六批护航编队舰艇性能参数 中国现役满载最大排水量的导弹巡洋舰是?? 鲁迅的三味书屋主要内容 QQ邮箱收件箱中的邮件自动已读? 坐北朝南房子门口路不是正东正西好吗? 苹果手机越用越慢怎么办,iPhone速度变慢的原因 五万左右的面包车什么品牌好 腌制好的酸豆角水有点臭风味要怎么处理? 苹果手机为什么手机很卡,反应慢怎么办? 酸豆角的水有一层白色的东西,发霉了吗还能吃不 腌制酸豆角时豆角要沥干水分,但是为什么后面还要加水? 腌制酸豆角的料水发黑会不会影响酸豆角的口感 有没有懂腌菜的达人?我腌制的酸豆角几天了看起来有点絮状的浑浊,打开闻没变味,帮看下坏了没? 腌酸豆角汤浑浊,腌了有十天了,口感脆,咸。请问能吃吗谢谢大家。 泡菜水浑浊怎么变清 腌制酸豆角水变混浊是正常吗 苹果手机最近特别卡,反应很慢,怎么回事? 做好酸豆角之后水是混浊的吗,面上还有一层白色的,是坏了吗 泡酸豇豆的水是浑的正常吗 做泡菜酸豆角的时候,泡菜水发混怎么办? 多发病是什么 春季传染病预防及基本疗法 春季传染病高发,我们应该如何预防? 春季传染病怎样治疗 怎么预防春季传染病? 5万左右买什么面包车好? 苹果手机网速为什么越来越慢? 我想问下腌制好的酸豆角水有点臭风味要怎么处理? 求5万以内口碑最好的车? 自己腌的酸豆角(豇豆角)怎样判断有没有坏 是腌的发酸了还是坏掉了……怎么回事啊?_百度问一问 想买辆质量好,价格又便宜的面包车,有什么好的推荐呢? 酸豆角正确腌制方法是什么呢? 5W以内面包车 请大家推荐一款5万元左右的家用面包车! 4至5万的面包车那个最好啊 想买一辆面包车,5万左右有空调,什么牌子的比较好。 想用面包车拉货,要买什么类型的面包车? 五万左右的车的话,可以买哪款车啊? 面包车推荐。 笔记本电脑怎么打印? 预算五六万有什么值得推荐的车呢? 四五万的面包车哪个好? 面包车哪个好? 笔记本电脑键盘打出来的都是数字,无法打拼音,怎么解决 3一5万元长安汽车7人座哪款好?求推荐
  • 焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐