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发布时间：2022-08-10 09:28
共2个回答
好二三四
时间：2022-08-10 13:49
主料：粳米100克，花鱼150克。
辅料：香菜5克。
调料：香油3克，大葱4克，味精1克，胡椒粉1克，盐2克。
步骤：
1、将花鱼从鳃部撕开，挖出内脏，冲洗干净。
2、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3、将大葱、香菜分别洗净，切段，末备用。
4、取锅加入冷水、花鱼、葱段，煨煮至花鱼炖茫，捞出花鱼，去除葱段。
5、加入粳米，用小火慢慢熬煮。
6、待粥煮好后，把花鱼肉拆下，放入粥内，加入盐，味精调好味。
7、撒上香菜末，胡椒粉，淋上香油，即可盛起食用。
好二三四
时间：2022-08-31 20:01
主料：粳米100克，花鱼150克。
辅料：香菜5克。
调料：香油3克，大葱4克，味精1克，胡椒粉1克，盐2克。
步骤：
1、将花鱼从鳃部撕开，挖出内脏，冲洗干净。
2、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3、将大葱、香菜分别洗净，切段，末备用。
4、取锅加入冷水、花鱼、葱段，煨煮至花鱼炖茫，捞出花鱼，去除葱段。
5、加入粳米，用小火慢慢熬煮。
6、待粥煮好后，把花鱼肉拆下，放入粥内，加入盐，味精调好味。
7、撒上香菜末，胡椒粉，淋上香油，即可盛起食用。
热心网友
时间：2023-02-08 19:59
乌鱼也叫黑鱼、花鱼、斑鱼、财鱼等。《神农本草经》将其列为上品，是经济价值较高的淡水名贵鱼类之一，也是以鱼类为食的肉食性鱼类之一、有“鱼中珍品”的美誉。
1、具有去淤生新、滋补调养的功效。外科手术或创伤后，食用乌鱼，有生肌补血、加速细胞生长、促进伤口愈合的作用；
2、具有去湿利尿、通气消肿等功效，可补脾益胃，利水消肿，治脚气、妊娠水肿等；
做法:
1）把鱼杀好、去鳞，切成块状；
2）将油烧热，放两颗切碎了的独头蒜，开始煎鱼；
3）煎熟一点.，这样汤才能烧得又白又浓；
4）加入适量开水（注意：中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白）；
5）加盖，开中火烧15至20分钟；
6）加盐、葱花和味精，起锅。
热心网友
时间：2023-02-08 21:17
花鱼粥做法如下：
食材主料：花鱼 一条、杂粮 适量、青菜叶 适量、
食材辅料：盐、香油
1.所有的杂粮洗净放入电炖煲，并加入适量的水！
2.加入去骨的鱼肉
3.电炖煲启动慢炖功能
4.等到稀饭炖得差不多了加入切碎的蔬菜再煲五分钟！
5.稀饭炖煮完毕！
鱼粥含有丰富的蛋白质，所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收；脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有利；此外，鱼粥的维生素和矿物质也很丰富，肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。鱼粥含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸皆有效。鱼粥中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼粥还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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