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薏米仁炒与不炒的区别
发布网友
发布时间:2022-08-07 02:57
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热心网友
时间:2024-04-19 01:58
1、颜色不同。薏米仁用文火炒制过后,颜色呈微*,放凉后可食用。而薏米仁不炒的话,就是生薏米仁是白色的。
2、功效不同。炒制后的薏米仁有健脾补虚的功效,性偏温和,可以煮粥、泡茶食用。而生薏米仁有清热祛湿的功效,性偏凉,不宜多食用,尽量在脾胃调理好后食用。
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