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麻糬是特色传统小吃之一,麻糬有哪些好吃的做法?

发布网友 发布时间:2022-04-22 15:01

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-09-14 17:01

麻糬是一种非常好吃的传统小吃,很多人可能都没有吃过。其实麻糬在超市里就有卖的,通常在超市卖面包的地方就有麻糬。我曾经在超市里买过一盒麻糬,一盒有八个,圆滚滚的很可爱。刚吃下去会有点硬,但是只要咀嚼一会儿,就会有满嘴的清香。麻糬的形状通常是圆形的,也有长形的。麻糬很好吃,吃起来有糯米的清香,也有芝麻和花生的味道。那么,麻糬的做法有哪些呢?主要有以下三种:

一、传统的糯米麻糬。

传统麻糬的做法非常简单,先把糯米清洗干净,然后放在碗里泡一会儿。打成米浆,放在一边待用。然后将米浆进行脱水处理,就像蒸馒头一样,把米浆搓成一个圆形的样子,大约要搓10个左右。做好后就可以放到锅里煮了,要用中火来煮,20分钟后就煮熟了。煮熟后的米浆是半透明状的,就像水晶一样。煮熟后就可以出锅了,出锅后放置10分钟后,滚上白糖和芝麻,就可以吃了。这种做法适合家庭,如果是一个有小朋友的家庭,亲自下厨给小朋友做一份美味可口的麻糬,是一件多么享受的事情呀,小朋友一定很喜欢吃。

二、紫薯麻糬。

如果小朋友不喜欢吃糯米麻糬,那么我们也可以做紫薯麻糬。紫薯麻糬的做法也非常简单,先把紫薯削皮,然后捣成泥状,和打成米浆的糯米混合在一起,搅拌均匀。然后把搅拌均匀的紫薯米浆搓成一个长条形,大约搓成10个。然后就可以下锅蒸了,蒸好后的紫薯麻糬的颜色是紫色的,非常好看。最后在紫薯麻糬上面撒上花生沫就可以了。

三、炸麻糬。

如果不喜欢吃蒸麻糬,还可以吃炸麻糬。就是把做好的糯米麻糬,或者紫薯麻糬放在油锅里炸就可以了。油锅的温度在100度左右,然后倒入花生油,把麻糬下锅炸至金*就可以出锅了。出锅后,把炸好的麻糬用长竹签穿起来,再撒上一些胡椒粉就大功告成了。炸麻糬香脆可口,大人小孩都爱吃。

关于麻糬好吃的做法,你还知道哪些?欢迎在评论区留言。

热心网友 时间:2023-09-14 17:02

可以做成芝士麻薯球,麻薯榴莲饼,麻薯软欧包,麻薯团子,西瓜麻薯等等这些做法都是很简单而且很好吃的。

热心网友 时间:2023-09-14 17:02

手指麻薯包,麻薯球,拉丝麻薯,桂花麻薯红豆包,黄油提子QQ麻薯,巧克力麻薯包,奥利奥鲜奶麻薯。

热心网友 时间:2023-09-14 17:03

做的时候非常简单,首先将150克的牛奶倒进奶锅里,加入8克的木薯粉,和10克的砂糖,然后小火慢煮,数到全部混合的时候就倒入碗里,然后放入冰箱冷藏10分钟左右,从碗里夹肉一小块,放入炒熟的黄豆粉上,滚一滚就可以吃了。
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