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汤圆的煮法大全家常

发布网友 发布时间:2022-04-22 14:53

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-05-19 15:32

米酒汤圆
食材:汤圆、米酒、冰糖
做法:
1、在锅里烧水,等水烧开后加入汤圆,等汤圆浮起来后改成小火煮3-4分钟。
2、将米酒倒入锅里,加入冰糖后,不断轻轻搅拌,最后再加点桂花即可。
水果小汤圆
食材:汤圆、水果
做法:
1、将汤圆放入热水中煮熟,捞出来放入碗中。
2、将自己喜欢吃的水果切成丁,放在碗里,再浇上点煮汤圆的汤就行了。
3、水果比较爽口,跟汤圆一起吃,就不会觉得汤圆太腻了。

热心网友 时间:2022-05-19 16:50

付费内容限时免费查看回答1、水开

2、倒入汤圆

3、搅动水让汤圆不要沉底

4、熟后,就浮起来了

5、盛出

6、再来碗汤

汤圆起源于宋朝,明州(现宁波市)兴起吃新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以最早叫“浮元子”,后来有地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆种类繁多,根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同,大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

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