紫薯饼怎样做的做法
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发布时间:2022-04-22 14:59
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热心网友
时间:2023-10-19 06:02
无盐奶油 60g,鸡蛋 半颗,糖粉 50g,盐 0.5g,低筋面粉 120g,紫薯粉 50g,紫薯粉 适量,水 适量
做法
室温软化的无盐奶油与糖粉、盐用
1: 室温软化的无盐奶油与糖粉、盐用打蛋器搅拌均匀成绵密状
分3次加入蛋液搅拌,每加入一次
2: 分3次加入蛋液搅拌,每加入一次都要拌匀再接着加
过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用
3: 过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀成团
再取烘焙纸(或揉面垫)垫底,铺
4: 再取烘焙纸(或揉面垫)垫底,铺上保鲜膜,用杆面棍杆平约0.2公分厚度
再选用压模模型压出饼干形状
5: 再选用压模模型压出饼干形状
将压好的饼干面团平铺在烤盘上烤
6: 将压好的饼干面团平铺在烤盘上烤箱预热175度
涂上少许水,在洒上紫薯粉于表面
7: 涂上少许水,在洒上紫薯粉于表面,用竹签在饼干戳些孔洞放置烤箱上层,上下火175度烤10分钟
烤好后立刻取出,摆在烤架上待凉
8: 烤好后立刻取出,摆在烤架上待凉变硬脆
凉透后若没马上吃,请密封包装以
9: 凉透后若没马上吃,请密封包装以免受潮软化喔!
热心网友
时间:2023-10-19 06:02
材料
主料:鸡蛋,苦瓜,调料:植物油,盐,糖,料酒,鸡精
做法
1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液;
2、苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干,放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀;
3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。
紫薯饼怎么做才松软 软糯紫薯饼的做法
1、食材:紫薯适量,白芝麻适量,饺子皮适量。2、方法/步骤:先准备适量紫薯去皮清洗干净,切成片上锅蒸熟。3、再把蒸熟的紫薯盛出,加入一勺白砂糖,适量纯牛奶,压成泥、混合均匀备用。4、再取适量饺子皮擀成薄薄的饼皮,备用。5、然后把紫薯泥用饺子皮像包饺子一样包起来,再压成饼。6、最后...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
紫薯饼怎么做好吃(附紫薯饼用普通面粉做法)
步骤1:将紫薯蒸熟,去皮后用勺子压成泥状。步骤2:将紫薯泥与普通面粉、白糖混合,逐渐加入适量的牛奶搅拌均匀,直至形成柔软的面团。步骤3:将面团分成适量的小块,用手掌搓成圆形饼状。步骤4:热锅加热,倒入适量的食用油,将饼状面团放入锅中煎炸,两面金黄即可。第二部分:制作美味紫薯饼的技巧 1...
紫薯饼怎么做
做法 1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。4、圆饼滚上白芝麻。5、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎...
紫薯饼怎么做好吃
1、紫薯 200g,糯米粉 50g,牛奶 15g,油 10g,白砂糖 50g,面粉 50g。2、紫薯洗净去皮。3、将紫薯放入锅中蒸熟,碾成泥,放入面粉、糯米粉、白砂糖、牛奶,揉成均匀的面团。4、分成小面团按成饼状。平底锅中抹油,小火煎至金黄即可。
普通紫薯饼怎么做
1、选无虫眼的紫薯,去皮洗净后切成小块,然后放入锅中隔水蒸20分钟左右。大家根据紫薯的大小调整蒸的时间。2、紫薯蒸熟后放至不烫手,然后用调羹或用手捣成泥状。3、往紫薯里加入适量面粉和白砂糖,如比较干需要加入适量的水,跟揉面一样揉均匀。4、然后分成等量的小剂子,用手掌压扁至合适的大小。
紫薯饼是用什么做的
1、紫薯饼的材料是紫薯泥100克、糯米粉80克、粘米粉35克、澄粉20克、色拉油20克、炼乳20克、细砂糖30克。2、去皮紫薯100克,蒸熟加30毫升清水按压成泥,所有材料混合后,加大约70毫升清水用筷子搅拌成片状,用手揉匀成团,盖上保鲜膜醒30分钟。3、醒好的冰皮面团分成25克一个,南瓜泥分成25克一...
给孩子做紫薯饼怎么做
1: 室温软化的无盐奶油与糖粉、盐用打蛋器搅拌均匀成绵密状 分3次加入蛋液搅拌,每加入一次 2: 分3次加入蛋液搅拌,每加入一次都要拌匀再接着加 过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用 3: 过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀成团 再取烘焙纸(或揉面垫)垫底,铺 4: 再取烘焙纸(或揉...
怎么做紫薯饼既简单又好吃 如何做紫薯饼既简单又好吃
1、材料:紫薯适量、玉米面一勺、低筋面粉一勺、奶粉溶液2勺、黑芝麻适量。2、紫薯去皮后清洗干净。3、将紫薯蒸熟,大火开锅后转小火15分钟左右。4、将蒸熟的紫薯压成泥并加入玉米面、低筋面粉、奶粉溶液及黑芝麻充分搅拌均匀。5、用模具做成喜欢的图案,放入烤箱中,160度烤15分钟,成品出炉。
紫薯饼的做法
紫薯饼的做法如下:1、紫薯去皮,洗干净切块备用。2、破壁机放200豪升清水,放入紫薯。3、榨好的汁,倒入面粉,鸡蛋,白糖,小苏打。4、搅拌均匀,揉成面团,醒发20分钟。5、揉成长条备用。6、切成小块。7、锅放油烧热。8、放入擀好的饼。9、即可装盘食用。
紫薯饼怎么做好吃又简单 紫薯饼的简单做法
步骤五:制作紫薯饼 将面团分成适量大小的小面团,用手掌将其压扁成圆形薄饼。热锅中加入适量的食用油,将紫薯饼放入锅中煎炸。煎炸的时间约为2-3分钟,直到两面金黄色即可。小贴士:1. 紫薯的选择:选择表皮光滑、无斑点的紫薯,口感更好。2. 糯米粉的使用:糯米粉可以增加紫薯饼的黏性和口感,但...