当前位置：首页 - 正文

冻鲐鱼有毒吗

发布网友发布时间：2022-04-22 14:10

共2个回答

热心网友时间：2023-07-10 12:20

巴浪鱼，学名鲐鱼，别名鲐巴鱼、青花鱼、池鱼。鱼体呈纺缍形，尾柄短而细，表皮青蓝色，肌肉微红色，系暖水性中上层鱼类，我国沿海均有捕捞上市，且价钱比较便宜，是市民常食用的青皮红肉鱼类。风青皮红肉的鱼类肌肉，含血红蛋白均较多，组胺酸含量较高。在生产、运输、储存、销售过程中，极易受到富含组胺酸脱羧酶的细菌污染，随之，组氨酸会被大量分解脱羧而产生组胺。人如果摄食了含有大量组胺的鱼肉后。一般在1-3小时会出现过敏性中毒症状，表现为面部潮红酩酊样，眼结膜充血，头痛，心动加速，甚至会出现血压下降，有的还出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、痉挛等症状。 2、市场卖的巴浪鱼饭，为了鱼表面光亮，一般是用洗结精处理的。假如清洗不干净，也容易给身体带来危害

热心网友时间：2023-07-10 12:21

没有吧

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

冻鲐鱼有毒吗

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐