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砧板怎样防开裂?

发布网友 发布时间:2022-04-22 14:08

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-11-08 09:26

1、砧板要长期保湿,使用完毕洗干净,在上面铺一条干净的湿毛巾保湿。

2、把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减小。

3、可以在站板防止开裂处及周围撒些盐,盐易受潮,能使砧板保持一定湿度就不易继续开裂。

4、可以使用食用油,因为油不容易挥发,而且渗透力强,能够滋润砧板,进而起到防止砧板爆裂的作用。

扩展资料:

1、避免交叉感染,砧板可一面切生食,一面切熟食。用同一个砧板时,每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割。如果切肉,要用温水清洗。

2、如砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油。

3、注意砧板不宜放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而开裂。

参考资料来源:

人民网-6个方法轻松解决菜板裂缝

百度百科-菜板

热心网友 时间:2023-11-08 09:26

新买的木质菜板需要先用沸水烫一下,然后再放入盐水中浸泡1-2个小时,然后取出晾干,在表面刷上一层食用油,菜板的周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。
注意如果是用胶粘的菜板就不要用沸水烫了。

热心网友 时间:2023-11-08 09:27

用个大盆 里面放盐水 然后泡一天
一天以后放在阴凉的地方让它自己干
第二天就可以用了

热心网友 时间:2023-11-08 09:28

用开水煮1-1.5小时 再用高温植物油刷一遍,最后放水里泡一晚上就OK了
防止砧板开裂的几招

以下是防止砧板开裂的几个有效方法:1. 盐浸法:对新砧板进行浓盐水浸泡,持续12至24小时,然后晾干。这种方法可以显著延缓砧板的开裂过程。同时,制作一个紧固的铁制转动环,通过螺钉紧固,帮助砧板上的裂缝闭合。2. 定期涂油:购买新砧板后,立即涂抹食用油或猪油。在砧板两面及其周围均匀涂抹,待油吸收...

什么木菜板不会开裂 菜板防开裂小窍门

2、新买来的木菜板,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂。特别容易开裂的周边,要反复多涂几遍。经过这样处理,菜板就不容易开裂了。因为油的渗透力强,不易挥发,可以长期滋润木质,防止菜板爆裂。另外涂油还有防腐功能,菜板还能因此经久耐用。3、新买来的木菜板,先用盐水泡1个月;在...

木砧板怎么保养 木砧板保养的方法

1. 食用油涂抹保养法:为了保养木砧板,可将食用油直接涂抹在砧板表面,这样既能保养木质,又能防止砧板干裂。使用后,应将砧板竖立放置,防止积水,并确保砧板保持干燥,避免阳光直射。2. 盐水清洗保养法:新购买的砧板可用盐水进行首次清洗,日常使用后,用盐水湿润的布覆盖砧板,以防止裂缝和霉变。长时...

新买的砧板如何防裂

1、浸盐水。将新菜板放在浓盐水浓度15%左右)中浸泡12~24小时,取出晾干即可使用。2、涂上油。买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。3、使用一段时间开裂处理:把砧板浸在水里,让砧板充...

防止砧板开裂的几招

1、盐浸可以通过浸入盐中来防止开裂。将新的砧板在浓盐水中浸泡12到24小时,取出晾干,它不会长期开裂。同时,制作一个合适的可以用螺钉拧紧的铁制转动环。使用手柄和外壳稍微拧紧,直到裂缝完全闭合。2、涂油为防止砧板开裂,购买新砧板后,立即涂上食用油或猪油。方法是:在砧板的上下两侧及其周围涂上...

砧板怎么保养不会开裂

1. 清洁与避免暴晒:使用干净的布擦拭砧板,避免将其暴露在强烈的阳光下。长时间的阳光直射可能导致砧板开裂。2. 定期涂油保养:砧板使用后,应涂上一层食用油,待油吸干后再涂,重复此过程约三次。这有助于砧板保持柔软并防止开裂。3. 清洁与消毒:砧板使用后需立即清洗并自然晾干。为去除砧板上的...

新买的木质切菜板用什么方法不会裂缝

1、砧板要长期保湿,使用完毕洗干净,在上面铺一条干净的湿毛巾保湿。2、把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减小。3、可以在站板防止开裂处及周围撒些盐,盐易受潮,能使砧板保持一定湿度就不易继续开裂。4、可以使用食用油,因为油不容易挥发,而且渗透力强,能够滋润砧板,进而起到防止砧板爆裂...

砧板开裂怎么办 砧板开裂解决方法

1、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉,回家后将皮切下,不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边,利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡:利用砧板吸收了盐份后,因为有盐,易受潮,砧板保持一定的湿度就不易开裂了。2、铁木砧板要长期保湿,当使用...

如何防止砧板开裂

1、将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中(把清水烧开,加入食盐搅拌,直至加入的食盐不再溶解为止,待冷却后浸泡),让它浸没砧板,一星期后洗净阴干。2、将用盐水浸过而干燥后的砧板,双面都浇上烧热至50~60℃的植物油,油干后即可使用。3、要防止太阳光直接晒在砧板上,并经常用于净的湿布盖住砧板...

砧板怎么保养不裂开

1、先用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。2、用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。3、泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70度左右了,涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多...

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