凉拌榨菜的做法,凉拌榨菜怎么做好吃,凉拌榨菜
发布网友
发布时间：2022-07-14 10:04
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-21 09:02
用料
鲜榨菜头 500
油辣椒 10
大蒜 两小瓣
生姜 2
花椒 少许
酱油 适量
盐 适量
芝麻油 2--5
麻油 少许
菜籽油 5---15
醋 少许
凉拌鲜榨菜的做法
把鲜榨菜头洗净切丝，放小盆放盐掩10分钟，挤干水，
挤干水榨菜放小盆备用
现在我们加入备好的材料，搅拌均匀即可
热心网友
时间：2023-09-21 09:03
材料
榨菜丝，蒜末，葱段，蚝油，鸡精，红椒丝，香油
做法
1.榨菜切丝稍漂水；
2.加蒜末，红椒丝，葱段，蚝油鸡精少许香油拌匀就好了
新鲜榨菜怎样凉拌好吃
1、准备榨菜300克，先把榨菜用水冲洗干净，然后把榨菜切成细丝，准备少许的葱，把葱也切成葱花儿，把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿，去除里面过咸的味道。2、浸泡好以后，把榨菜丝捞出来，控干水分，然后放到小盆里面，再把葱花也放到盆里面，然后加入一小勺白糖，加入少许的海鲜酱油，再放适量的...
凉拌榨菜的做法步骤
1、用料：榨菜半个、香菜2根、香油少许、盐3克、香醋3克、蒜子6粒、干红辣椒3-5个、白糖少许、油10克。2、准备好榨菜、大蒜子、香菜、干辣椒。3、先将榨菜洗净切成薄片。4、再将榨菜片切成细丝，用清水浸泡，备用。5、将香菜切末，留一点垫底，蒜子切末，干红辣椒切末。6、将榨菜丝焯水，然后将焯...
新鲜榨菜凉拌的方法 新鲜榨菜凉拌的做法
1、材料：榨菜500克、胡萝卜1根、盐1小茶匙、葡萄籽油1小勺、白糖1小勺、米醋半勺、胡椒粉少量。2、胡萝卜、榨菜菜分别切细丝，拌入盐、白糖、米醋。3、5分钟后，淋入葡萄籽油。4、最后加入胡椒粉拌匀即可。
凉拌榨菜丝的做法
凉拌榨菜丝的做法：1、榨菜头洗净切丝，用清水浸泡一下，去除咸味，挤干水分；2、大葱切丝，红椒切丝，蒜切末，小葱切葱花；3、取大碗，然后放入榨菜丝，再加入葱、红椒丝、蒜、蚝油、鸡精、辣椒油、花椒粉、生抽、醋，搅拌均匀；4、装盘，撒葱花即可。小贴士：榨菜拥有自身的一股独特香味，这种味道会...
凉拌榨菜丝家常做法
1、准备食材：豆腐，榨菜丝，大蒜，香菜，小葱，辣椒油，生抽，糖，香油。2、选择嫩一点的内酯豆腐，用水清洗一下，放在盘中，切成小丁。3、将切好豆腐推散开一些，在表面撒上一些榨菜丝。4、大蒜切末，小葱切末，香菜切小段。5、取一空碗，放入切好的大蒜末和小葱末，加入生抽、辣椒油、香油和白糖...
凉拌榨菜丝是一种咸菜,凉拌榨菜丝的制作流程有哪些呢?
这样的做法耗时较长，要数年才能品尝到自己做的美味，那么能快速的做出有独家风味的凉拌榨菜丝么？当然有，这里建议大家直接去购买腌制过的半成品榨菜头，切成细丝后，挤干水分，准备如下食材：榨菜头100克、大葱10克、蒜2瓣、红椒100克、小葱2根。 调味料：蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克...
凉拌榨菜丝是一种咸菜,凉拌榨菜丝的做法是什么?
做法步骤 第一步：首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝，越细越入味，然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。第二步：将红米椒切成碎末放入碗中，然后加入白醋和白砂糖，将白醋和白砂糖以2：1的比例配好之后倒入米椒中，搅拌均匀，是白砂糖完全溶解为止。第三步：将腌制好的榨菜头用凉开水冲洗一下，味道已经...
凉拌榨菜丝怎么拌好吃窍门
凉拌榨菜的做法 榨菜头两个，我这是风吹了几天的，也可以用新鲜的 请点击输入图片描述 切成长条，放入一些盐，腌制30分钟 请点击输入图片描述 腌制好后，把腌制出来的水压干，然后加入调料，我加的很简单，盐不用再放，搅拌均匀就可以开吃了。请点击输入图片描述 不放花椒油就是脆脆的，清爽的口感。
凉拌腌制的榨菜头的做法
步骤：1.将榨菜用冷水浸泡10分钟备用（包装榨菜很咸，要用清水浸泡并换两次水，并加糖，才不至于太咸）2.榨菜切碎，大蒜剁成蓉。3.在一碗中加入生抽、蚝油、砂糖、香油搅拌均匀。4.准备一个长盘，刮胡刀片一片，内脂豆腐一盒。用刀片小心的在豆腐盒四周切开，掀起盒盖，将豆腐倒扣在长盘上，再在...
新鲜榨菜怎样凉拌好吃
1、先切成细条，放一点糖，不要放多了，一个疙瘩建议放一小咖啡匙那么多，放几分钟，再把辣椒面小葱花蒜蓉花椒粉芝麻每一种都少放一点放到碗里，油稍微烧开后淋到调料碗里面，绞拌后倒入榨菜条里面，伴均；将花椒放入，小火慢慢炸至花椒变色，这样提炼出来的油浇在榨菜丝上面后口感上比较麻辣，吃...
