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电磁炉专用锅有哪些 电磁炉用什么锅

发布网友 发布时间:2022-07-24 10:09

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-08-08 05:53

1、电磁炉炒菜锅锅底直径。

在选择电磁炉炒菜锅的时候,炒菜锅的直径大小其实也是有一定的讲究的,并且在选择锅具的时候,要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具,选择锅具的时候,锅具锅底的直径不能太大也不能太小,太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀,太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重,过于集中,这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是选择锅底直径较小10公分,较大不超过26公分的锅具。

2、电磁炉炒菜锅材质。

在挑选电磁炉炒菜锅的时候,材质的选择也是我们要考虑的问题,陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪,这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。

3、电磁炉炒菜锅的底部。

有的锅具的底部是凹陷的,它的凹陷高度大于2厘米时,电磁炉同样会发出警告声,提醒用户放置的锅具不适合使用电磁炉。其实电磁炉较理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅,铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配,将这一能量快速的转化成热量,使得电磁炉的磁场外泄减少,同时也将电磁炉的辐射相应的降低。

热心网友 时间:2022-08-08 03:01

1、如果选择电磁炉炒菜,所选择的锅就要选择平底锅,凹陷不能够太大,一般来说高度在2厘米左右,要不然可能就不能搭配,电磁炉就会发出警告声,提醒用户这样的锅不适合使用电磁炉。

2、电磁炉所选择的锅的材质一般来说要选择铁锅或者不锈钢锅,包括专用的复合底锅,这些才能够使用。如果是陶瓷质地,或者是玻璃质地,还有一些是铜质地制作成来的锅,就不适合电磁炉使用。因为这些材料的锅相对来说会有一定的伤害,经过高温加热之后,容易发生爆锅的危险。

3、电磁炉对锅的直径也有一定的要求,一般来说直径不能够太大,也不能够太小,最小的是10公分左右,最大的不能够超过26公分。
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