怎样制作松饼蛋糕?
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发布时间:2022-07-24 04:41
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时间:2023-12-17 14:28
制作松饼蛋糕
基本配方:
马利奶油松饼蛋糕预拌粉(原味)1000克
鸡蛋350克
水250克
色拉油300克
制作方法:
1、将水、鸡蛋和色拉油加入打蛋缸中,然后加入奶油松饼预拌粉。
2、用慢速搅拌1分钟,刮下物料。
3、中速搅拌3分钟左右。
4、慢速搅拌1分钟。
5、将面糊放入垫有纸杯的蛋糕模具中,表面撒上酥粒或干果碎装饰。
6、进炉,炉温200/190℃,烤20~25分钟,出炉马上脱模。
不同的装饰和口味:
1、巧克力风味
面糊中加入50克巧克力碎,表面撒巧克力碎或巧克力豆装饰。
2、核桃风味
面糊中加入50克切碎的核桃,表面撒核桃碎装饰。
3、用色香油调节不同风味
面糊中分别加入不同口味的马利色香油,即可调成不同颜色和口味的奶油松饼蛋糕。
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请问松饼蛋糕的推荐做法?
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