如何给冰箱里的酸奶加热
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发布时间：2022-04-22 17:19
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热心网友
时间：2023-11-01 18:17
一、冰箱里酸奶是可以加热的，但不能高温加热，原因如下：
1）酸奶富含多种益生菌，高温加热，会破坏这种益生菌，失去酸奶的营养；
2）高温加热以后，酸奶的成分和状态会发生变化，影响口感，且对健康不利；
二、正确的加热方法应该是;
1）喝之前提前从冰箱里拿出来，放在常温下静置一个小时左右；
2）将酸奶放在可用的容器内，微波炉调节到中低档，加热20秒左右，这样酸奶的温度可以控制在25℃左右，就不会破坏酸奶的益生菌；
3）将酸奶连包装盒放在40℃左右的热水中，约一刻钟后饮用，同样不会损害益生菌的活性。
热心网友
时间：2023-11-01 18:17
冰箱酸奶是不应该加热喝的呀。第一，经过加热，可能杀灭酸奶中的有益菌群；第二，经过加热之后，酸奶会出现分层，蛋白质、脂肪部分漂在上面，水分在下面，两者的味道都很糟糕，看起来也很难看。第三，经过加热的酸奶蛋白质成分会发生改变，喝下去可能对身体不利。
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如何给冰箱里的酸奶加热
1）喝之前提前从冰箱里拿出来，放在常温下静置一个小时左右；2）将酸奶放在可用的容器内，微波炉调节到中低档，加热20秒左右，这样酸奶的温度可以控制在25℃左右，就不会破坏酸奶的益生菌；3）将酸奶连包装盒放在40℃左右的热水中，约一刻钟后饮用，同样不会损害益生菌的活性。
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