荷兰人的饮食有什么特点
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发布时间:2022-04-22 17:10
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时间:2023-06-29 10:56
在荷兰的饮食中,土豆一直是主要的原料,它和肉类及蔬菜一起,可以做出各种各样的口味不同的菜肴。由于低热能、富含多种维生素和微量元素,土豆在欧美享有“第二面包”的称号,研究显示,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。荷兰人从三餐到糕点,样样都少不了马铃薯,说马铃薯是荷兰人的代名词也不为过,荷兰人吃马铃薯主要有两种方式:一种是将马铃薯削皮煮烂后,搅碎成泥,沾上各种调料,类似与我们经常吃的土豆泥。另一种就是将马铃薯切条或块油炸,原来在学校宿舍,经常看见荷兰人坐在沙发上一边吃薯条,一边看电视,以至于现在一听到“Coach Potato(沙发马铃薯)”,脑海中就浮现慵懒的荷兰人,坐在沙发上吃薯条的画面。
也许是荷兰主妇不愿将太多的时间耗在厨房中,一般人都可在餐厅中以合理的价位,享用简单的荷兰式烤饼,甚至高品质的法式佳肴。从旧殖民地印尼传来的印尼料理,在荷兰创出独特的吃法。摆上20种以上小盘菜的吃法,连在印尼本地都看不到。据说是生性节俭的荷兰人利用前一天的剩菜创出的佳肴。
在荷兰有许多的餐馆供游客选择,可让大家尽情地享受美食。荷兰至少有30家的餐厅列入米其林(Michelin)的等级,有2家甚至还是6颗星的等级呢!在这儿可以尝到地道的荷兰菜:豆汤(Erwten Soup)、鲱鱼(Herring)、煎饼(Pannekoek)、菜豆加油炸的培根(Kaantjes),都是荷兰传统的料理。
除了主食马铃薯以外,经常出现在餐桌上的就是各种各样的沙拉,莴苣、生菜、番茄、胡萝卜、玉米、洋葱,搭配上荷兰人最爱吃的奶酪和各式奶油,沙拉就变成了餐桌上的调味剂。
临海而居的荷兰,捕鱼业发达,最重要的渔场在北海,从事渔业的人口就达10万人居多,荷兰人的餐桌上自然少不了各式的海鲜,在荷兰经常可以看见海鲜小吃店,主要卖的就有鲱鱼、炸鱼块蘸美乃滋,是荷兰人逛市场除了买炸薯条吃之外,另一种受欢迎的零食。
也许可能去荷兰留学不能适应荷兰的事物,比如荷兰的奶酪可能对于多数中国人来说就不习惯。当然荷兰留学生活中,您也可以尝试荷兰的面包和牛奶,他们也是极品。面包又松又脆,香味四溢。牛奶的口感醇厚,有点像国内的酸奶。荷兰留学吧介绍,荷兰留学最著名的菜是胡萝卜+洋葱+土豆。
在荷兰境内有数不尽的酒吧与咖啡馆。体验荷兰的夜生活何不就从酒吧或咖啡馆开始。原木装璜与香烟熏黄的墙壁,是棕色咖啡厅(Brown Cafe)的特色,也是当地人常去的地方。陈设豪华宽阔的富丽咖啡厅(Grand Cafe)则是年轻人的最爱。 另外,荷兰的琴酒(Jenever)可以说是荷兰的国酒,相当有名,她是琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏,并且加上杜松子的果实(juniper)调味成的一种烈酒,酒精浓度至少都有35%以上。
荷兰人冬天都会煲汤,爱喝也爱煮,不常下雪的荷兰,冬天也有气温到达零下的时候,这时就得靠标榜“饱足”、“美味”、“营养”三大好处的美味冬日汤--荷兰豌豆汤来抵抗严酷的寒冬了。这种汤除了豌豆、马铃薯以外可以依据个人的口味加入瘦肉、蔬菜等,放入锅内大火慢煮,最后再放入一些香肠和培根,搅匀后浓稠成汤,做法相当简单,冬天最棒的就是从冷飕飕的外面回到家中,马上来一碗豌豆汤,觉得生活真是幸福啊!~~
荷兰人餐餐不忘来点奶酪,出口乳制品近千年,奶酪早就是荷兰的国民美食,这边汤里撒一点,那边面包里夹一点,没有奶酪的人生,就像离开水的鱼。荷兰人平均每个人每年要吃上8公斤的奶酪(Kaas),我想荷兰男生身高普遍为185cm,女生身高则约为174cm也和经常吃奶酪有直接的关系吧。荷兰从13世纪就开始出口乳制品到世界各国,每年超过40多万吨的奶酪和乳制品出口量,始终高居世界第一,不愧其全球知民的乳制品生产大国。
荷兰人有哪些饮食习惯
1、虽然荷兰人收入较高、国家福利也很好,但荷兰人大多保持勤俭的传统,大吃大喝、铺张浪费是不常见的。2、牛奶、土豆、面包是荷兰的主要食品。3、荷兰人吃肉类喜欢大块或整齐的,一些零散或小块的部分就卖的很便宜。4、上午7点到9点吃早餐,面包、黄没、奶酪、肉类、牛奶、酸奶为主要内容。10点到11...
荷兰人饮食方面有有什么特点
荷兰人在饮食嗜好上有如下特点:1.注重讲究菜肴嫩滑清爽,注重菜多、量足、质高。2.口味:一般不喜太咸,爱甜、酸味道。3.主食:以面食为主,也爱吃米饭。对奶油炒饭、什锦炒饭、银丝卷、炒面等都极感兴趣。4.副食:爱吃猪肉、羊肉、牛肉、鸡、火腿、腊肠、奶酪、鸡蛋等;蔬菜喜欢洋白菜、土豆...
荷兰人的生活习惯
饮食习惯:荷兰人对早、午餐要求简单,重视晚餐,一般他们在餐前都习惯喝些饮料。他们用餐习惯使用餐巾;餐桌上要有调味品。他们的国菜不是山珍海味,而是胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的“大烩菜”。据说这是为了纪念前人的难忘历史,故才誉为国菜。
荷兰人都吃什么?
1. 荷兰人的主食包括土豆、奶油、牛肉和面包。值得注意的是,他们所吃的面包与常见的面包有所不同,更类似于干馒头。2. 荷兰人身高较高的原因,一方面是基因遗传,另一方面则是因为他们不挑食。在成长过程中,他们通常会摄入各种营养丰富的食物。3. 许多荷兰人在小时候经常参与打架等活动,因此需要足够...
荷兰人收入较高、国家福利也很好,荷兰人的饮食习惯是啥样的呢?
3、荷兰人吃肉类食品喜爱块状或整齐地,一些零散或小块的那一部分就售卖的很便宜。4、早上7点至9点吃早饭,面包、黄没、乳酪、肉类食品、牛乳、酸牛奶为主要内容。10点至11点为早上喝咖啡的时间。下午12点13点30分成午饭时间,内容和早饭类似,多加个汤或特色小吃。15点至16是荷兰人享受下午茶时间的...
荷兰吃什么
荷兰的蔬菜种类繁多,如胡萝卜、土豆、洋葱等。荷兰人喜欢将蔬菜与肉类、鱼类等食物搭配烹饪,以制作出各种美味的菜肴。此外,荷兰的沙拉也非常有名,许多荷兰人喜欢食用各种新鲜的蔬菜沙拉。总的来说,荷兰的饮食文化丰富多彩,以上只是简要介绍了一些荷兰人主要的食物。实际上,荷兰的菜肴还有许多其他特色...
荷兰人有哪些饮食习惯
荷兰人对早、午餐要求简单,重视晚餐,一般他们在餐前都习惯喝些饮料。他们用餐习惯使用餐巾;餐桌上要有调味品。他们的国菜不是山珍海味,而是胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的“大烩菜”。据说这是为了纪念前人的难忘历史,故才誉为国菜。荷兰忌讳有人询问他们的宗教信仰、工资情况、婚姻状况、个人去向...
荷兰人的生活习惯
荷兰人在饮食方面就一个词概括:不讲究 荷兰人自己形容三餐是:每日进食程序一、二、三(eating process one, two and three)而不是早餐、午餐、晚餐。这可以充分体现出荷兰人对于食物的随意。一般早餐很简单,牛奶麦片,面包片什么的,没有荤腥,没有热的。午餐就是三明治,蔬菜色拉什么的,也是冷的。
请问荷兰的风俗习惯和禁忌 越多越好 越详细越好 谢谢啦 有急用
荷兰人中午没有大吃的习惯,一般就是吃冷餐,很简单,而且没有固定的午餐时间,很多人到1点多随便吃点。喜欢喝咖啡,经常coffee break,没点,一般至少上午一次,下午一次。荷兰人喜欢喝啤酒,在吃饭上不讲究,也不愿多花钱,但喝酒舍得花钱,一般在家里先喝一轮,再去酒吧喝。对德国人普遍反感。大...
荷兰生活风俗介绍
荷兰人在饮食上习惯吃西餐,但对中餐也颇兴趣。荷兰人倒咖啡有特别的讲究,只能倒到杯子的三分之二处。 倒满是失礼的插为,被视为乏教养。相处之道,不要提起纳粹。 上楼梯时,男士在前。一般而言,男女爬楼梯的时候,女性在前,男性在后,而荷兰这处国家却与此相反。 3-5月、9-11月是最适宜往访的时间。6、7...