俄肿瘤专家称香肠比香烟危害大,为何这么说?
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发布时间:2022-07-29 06:14
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热心网友
时间:2023-11-19 14:10
香肠是我们生活中比较常见的比较常吃的一种食物,尤其是孩子们特别爱吃香肠,香肠的吃法有很多种,可以烤着吃,煮着吃,炒着吃,可以说香肠在生活中是非常受欢迎的一种食物。
经常从很多新闻报道中,我们有了解过香肠的制作过程,有些商家为了降低成本,在制作香肠的时候,混合着很多动物的肉类进行加工。甚至有些加工香肠的工厂环境特别恶劣,他们选择的肉类都是一些不合格的,虽然大家都知道香肠并不很健康,但是现实生活中,香肠还是非常受欢迎的。
俄肿瘤专家称香肠比香烟危害大,为何这么说?
俄罗斯有专家对香肠进行了研究,最后发现香肠每50克就相当于一包香烟,也就是说从致癌性来看,每天食用50克的香肠,患癌症的概率会高达18%。专家表示,致癌的食品不仅仅是香肠,其实,在很多的加工肉类当中都会含有一定的致癌物,尤其是熏肠的危害非常之大,如果经常食用这种食物,会大大增加患儿的风险。
谢里亚科夫解释说:“从致癌性看,熏肠最危险,因为熏制过程中的烟含有许多有害成分,除*盐外,熏肠还含有一种被证实具有致癌活性的物质——苯丙芘。”
专家表示,香肠在制作的过程中都是熏出来的,这些食品在加工的过程中,是用木材遇高温分解出来,商家为了延长保质期,或者让食品的味道更好,在制作的过程中也做了很多的处理,其中就包括腌制、熏制、防腐、添加色素等工序,而正是因为这些简单的工序,让肉类食品变得更加具有危害性。
由于香肠的吃法有很多种,大家可以根据个人的口味,采用不同的方法来制作出不同的口味,香肠本身它吃起来口感就很好,会给人一种流连忘返的感觉,所以香肠在生活中是非常受欢迎的。
当你了解到香肠比香烟危害更大的可能,即便是香肠再好吃你都不敢再吃了吧?所以大家平时如果有经常喜欢吃香肠的习惯,尽量的减少或者不吃香肠,因为香肠带来的危害是非常大的。尤其是家里有小朋友的,一定不要给孩子吃这种含有有害物质的香肠,因为吃了这种有害物质的香肠,对孩子的健康是有影响的。
热心网友
时间:2023-11-19 14:10
这位专家表示根据权威的实验表明,50克的香肠造成的危害就相当于1盒烟。再加上为了保质期对香肠进行的腌制、熏制等处理,更加重了香肠的毒性。
热心网友
时间:2023-11-19 14:11
因为香肠里面有很多有害的成分,大多数都可以让人得癌症,所以专家才会有这样的说法。
热心网友
时间:2023-11-19 14:11
这位肿瘤专家是谢里亚科夫,他称:从致癌性角度来看,50克熏肠相当于一整包香烟。熏肠除含亚*盐外,还含有具致癌活性的苯丙芘。所以专家称香肠比香烟危害大。
热心网友
时间:2023-11-19 14:12
因为香肠在制作过程中需要很多的添加剂,尤其熏制的烤肠有很多致癌的物质,所以危害不比香烟小。
俄肿瘤专家称香肠比香烟危害大,为何这么说?
1. 香肠是一种广受欢迎的食物,但制作过程中可能存在健康风险。研究表明,每50克香肠的致癌风险相当于一包香烟。2. 俄罗斯专家发现,每天食用50克香肠,患癌症的概率可能高达18%。3. 加工肉类如熏肠含有已知致癌物,如苯丙芘,其危害性在熏制过程中增加。4. 香肠等食品在加工时会使用木材高温分解产生...
俄肿瘤专家称香肠比香烟危害大,为何这么说?
俄罗斯有专家对香肠进行了研究,最后发现香肠每50克就相当于一包香烟,也就是说从致癌性来看,每天食用50克的香肠,患癌症的概率会高达18%。专家表示,致癌的食品不仅仅是香肠,其实,在很多的加工肉类当中都会含有一定的致癌物,尤其是熏肠的危害非常之大,如果经常食用这种食物,会大大增加患儿的风险。...
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