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云南一饭店被曝“纯脚工”和面，网友对此有何评价？

发布网友发布时间：2022-04-22 14:39

共5个回答

热心网友时间：2023-07-10 09:59

云南在中国内地算得上是风景非常优美的一个地方，因此很多人都会把云南作为旅游地的首选。一个网友在云南旅行的时候去了一家顾客非常多的拉面馆吃拉面，不过这个时候他却感觉到自己想上厕所，就在店面中寻找厕所，没想到一不小心就进到了厨房当中，看到了令他非常震惊的一幕。只见几十斤的面团被放在了桌子上面，拉面馆的老板光着脚在面团上面踩来踩去的，原来这家拉面馆的和面方式竟然是用脚，网友把这一个片段拍了下来传到了网上。

网友们在看到拉面馆老板的操作之后都纷纷直呼接受不了，用脚和面实在是太恶心了吧。不管老板的脚有没有洗干净都让人感觉到非常的难受，虽然说实际上是脚比手要干净很多，因为脚一直是穿在鞋里面，只是用来走路，但是手就不一样了，每天会接触很多的东西。但是在大家的潜意识里面还是感觉到脚是一个非常脏的身体部位，用脚去和面的话的确是有一些不合适了。而且万一老板有脚气或者是脚上面有脚皮的话，那么岂不是全部都被和到面里面了。

顾客在吃了这样的面之后会不会出现什么问题呢，老板看起来非常淡定的样子，即便是被人发现了，他依然是自顾自地用脚和面，看来这一直都是他的和面方式。也有一些网友表示，对于一个小作坊来说，那么多的面用手和显然是非常困难的了，只要是脚洗干净了，用来和面也没有什么不妥的。小编认为这样的和面方式还是让人感觉到有一些难以接受的，虽然我们都知道在外面吃饭卫生条件会不怎么样，但是亲眼看到自己吃进嘴里面的面是用脚和出来的，还是感觉到生理上面有一些不适。

也许对于拉面店的老板来说认为自己的操作没有什么不妥当的地方，甚至是很多的拉面馆和面方式都和老板一样。但是如果是人手不够的话可以多请几个人帮忙和面，用脚和面显然是会不够卫生的。作为餐饮行业的话，首先要保证卫生问题，让顾客吃到嘴里面的东西是干净的。相信在经过了这样一系列的曝光之后，这家拉面馆的生意一定也会受到影响吧，因此我们更希望在外面吃饭时看到的厨房是透明的。

热心网友时间：2023-07-10 10:00

我觉得这是老板对顾客不负责的体现，应该要受到严惩

热心网友时间：2023-07-10 10:00

我觉得确实不太卫生，要是我肯定不愿意吃这种面条。