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美味好吃的蒸洋槐花麦饭有哪些制作小妙招?

发布网友 发布时间:2022-04-22 16:17

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热心网友 时间:2023-10-21 08:27

面粉适量、玉面适量、蒜3瓣、盐1勺、辣椒油1勺

步骤

1、准备好槐花最好选择花骨朵状态的,不要选已经开花的。

2、玉米面和面粉以1:2的比例混合均匀备用。只用其中一样也可以,但两者混合一起使用口感更丰富营养也更好。

3、把槐花洗净沥水,撒上玉米面和面粉的混合粉,可以分批逐次地添加,这样更利于操作。

4、充分拌匀,使得每一个槐花都沾上粉。

5、上锅隔水蒸十分钟。

6、蒸槐花的同时,把蒜洗净加盐捣烂,加适量辣椒油和清水,兑成料汁儿,浇到蒸好的槐花上即可享用啦。

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