问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
你好,欢迎来到懂视!登录注册
当前位置: 首页 - 正文

诺顿火腿风味独特,特别出名,其特点是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-22 15:46

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-09-10 11:58

宣威火腿,因产于云南曲靖宣威而得名。是云南的主要特产之一,与金华火腿并称为中国的两大腿,享誉全球。它的主要特点是:形似琵琶,皮薄肉厚肥瘦适中;香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,香味四溢,味道鲜美可炒,蒸,煮等。

因为宣威火腿 历史 悠久,驰名海内外,它的光芒把云南其他两个知名火腿都掩盖了。本文将向大家细说云南其他两种知名火腿。

诺邓火腿

诺邓火腿,云南省大理白族自治州特产,。诺邓火腿的腌制得亏于诺邓村得天独厚的条件:一是诺邓村自古以来就产盐,诺邓盐中含钾量较高,使得腌制的火腿不容易变质;二是诺邓村独特的气候条件,天气干爽,加速火腿中水分的排除,火腿不容易积水腐烂。

诺邓火腿,原材料为诺邓黑猪宰的后腿,宰杀后通过修割定形,使用云龙包谷酒、诺邓盐等进行腌制、整形、风干等工艺制作而成。

诺邓火腿外观形似琵琶状或柳叶状,含肉量多;皮面程腊黄或淡*,肉面棕*或褐红色;切面为玫瑰色或桃红色,肥肉切面乳白色或微红色,光泽细腻,香气浓郁,咸淡适中,口感极佳。

2014年11月18日,中华人民共和国农业部正式批准对“诺邓火腿”实施农产品地理标志登记保护。

撒坝火腿

撒坝火腿,云南省禄劝彝族苗族自治县特产。

撒坝火腿采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、排血,将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面,上挂通风阴凉处6个月左右自然熟化。

撒坝火腿使用当地原生态养殖的撒坝猪为原料,辅以当地独特的加工工艺,肉香馥郁,口感纯美,品质独特。具有色艳、味鲜、生态营养等特点。

随着当地*的推广和消费者的喜爱,撒坝火腿在全国也逐步推广开来,并获得一定的荣誉:

1.荣获第三届国际新发明、新技术及新产品博览会金奖;

2.云南省第七届消费者最喜爱商品称号;3.云南省 科技 进步三等奖昆明市 科技 进步二等奖。

2020年7月27日,撒坝火腿入选中欧地理标志第二批保护名单。

在云南,你的家乡还有什么知名火腿或特产,请私信或评论区告诉我,我将在以后的文章中帮忙推广宣传,把我们云南的好东西宣传推广出去。

声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
学习编程要注意的问题有哪些? 舌癌是怎么引起的,有哪些症状表现?有哪些治疗手段? 舌头有白斑怎么治疗 为什么vivo手机充电屏幕还是亮的? 无锡常开fox压力开关规格型号 快速接头lsq*s1*02sf*1/4"bsp型号中sf什么意思 刚怀孕头一个月吃烤串和烤烧鸡,鸽子一类的好吗 唐三学琴是第几集 为什么有的老人会感到孤独和寂寞? 本人初中生,英语成绩不忍直视,去补习班的话还有救吗? 放了三年多的火腿 多少钱一斤? 谁知道用苹果5S打字的时候怎样把拼音设置全拼音打字? 南京乌衣巷门票多少钱 怎样设置拼音打字 苹果三全音铃声名字叫什么 三星手机如何设置拼音打字 如何将苹果键盘用在windows电脑上 求刘禹锡《乌衣巷》的解释及其赏析! OPPO r9怎么设置拼音打字? OPPO在哪里设置打字带拼音的 旧时堂前燕飞入寻常百姓家选自谁的什么 Win键是哪个 电脑上的Win键在哪 唐刘禹锡关于乌衣巷的诗句 macbook air没有拼音打字栏,求助!!!,不知怎么回事 怎么设置打字带拼音 诗句“旧时王谢堂前燕”中的王家和谢家分别是指 在键盘上哪一个键是Win键? 写写读了《乌衣巷》这首诗之后的感受。 旧时王谢堂前___飞入寻常百家姓, 苹果8x的win键是哪个 三年火腿还有营养吗 火腿多久生长霉? 火腿肉能放多久 昆明市场上的火腿一般什么价格?是不是年头越久的越好? 火腿时间放的越长越好吃,是真的吗? 腌制几年的诺邓火腿可以生吃? 火腿时间晒长了会坏吗? 市场价一斤(公斤)火腿多少钱 3年陈火腿和普通火腿不同之处。 火腿存放时间 帮帮忙,什么样的食品能储存三年以上? 作为共青团员(初中生)在学习生活中应怎样做? 怎么延长性生活 大学毕业生还是共青团员吗 一个月没作了,怎么能延长性生活,在线等 共青团员的基本条件是什么 求:如何通过按摩手法提高房事的时间?需要经常按摩哪些个穴位? 什么是共青团员? 延长性功能怎样做才可以 共青团员的作用
  • 焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐