蒜蓉蚝油生菜的做法
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发布时间：2022-07-22 12:22
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热心网友
时间：2023-11-11 14:44
Arya超级喜欢吃生菜！！ 一年四季吃掉几百斤不夸张的 从蚝油生菜到炸蒜蓉生菜…说实话炸蒜蓉吃得有点腻啦～试过各种做法之后，独创了这款百吃不腻的【混酱拌生菜】 做法超简单，推荐给身边好友 个个都吃得停不下来，*盘子的那种… 味道要怎么描述呢？ 只有你做来吃过才知道了～ 哈哈哈，希望你也喜欢哦！ Arya期待你的学传做！ 点开Arya头像- 笔记，有视频版解说哦！ 我是Arya，热衷于钻研吃不胖的美食，喜欢留个赞❤️，顺便关注一下呗
营养分析 查看详情
10克
8克
14克 170
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
生菜 500g 、 花生酱 15g 、 盛记辣椒酱 10g 、 李锦记黑椒汁 20g 、 白醋 5ml
烹饪步骤
步骤1/7
生菜洗干净，锅里煮水，烫好
步骤2/7
准备一个保鲜袋，手伸进去，内里反出来，类似一次性手套
步骤3/7
用手去捏抓生菜，把生菜的水分捏出来，倒掉。一定要用力挤压水分！！然后生菜装进保鲜袋里。
步骤4/7
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把三款酱料和少许白醋倒入盘子里
步骤5/7
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把酱料混合均匀【混酱】
步骤6/7
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保鲜袋里的生菜倒入盘子，用筷子搅拌，每片生菜叶子都沾满酱料～～～Tips：前面一定要认真挤干水分，否则水分太多会稀释酱料
最后一步
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礼成！*盘模式开启
小贴士
①生菜煮好稍摊放晾凉，不然用手抓会烫手 ②生菜水分注意挤干哈 ③加白醋一来解腻，二来起到稀释作用做菜好吃都有技巧，
蒜蓉蚝油生菜的做法 蒜蓉蚝油生菜的烹饪方法
1、材料：生菜4棵、蒜头几粒、蚝油适量。2、生菜洗干净后，用盐水泡着；3、蒜头剁成蒜蓉待用；4、把一锅水烧开，放油，放生菜进去，水要浸过菜面；5、生菜很容易熟的，不用煮太长时间，打开锅盖煮5、6分钟，中间用筷子帮它们翻翻身，让菜受热均匀，很快就可以装碟了。6、热油锅，放蒜蓉爆香...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
怎么做蚝油生菜
蚝油生菜正宗做法如下：1、一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。2、剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。3、生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。4、焯好的生菜装盘备用。5、起锅烧油，先下入第...
蚝油生菜的最简单做法
1、生菜洗净备用。锅中倒入一大碗开水，放入一小勺盐，滴上几滴油，生菜用手掰断，扔到锅里，大概焯几秒钟就可以捞出来了。2、蒜蓉切好备用。另起一口锅，倒上点油，油稍微有点热了就把蒜蓉倒进去炒香。3、接着加一大勺蚝油，一小勺白糖提鲜，再放上一勺酱油调味儿，把它搅和匀，最后勾上一...
生菜的做法大全家常 生菜的烹饪方法
做法：锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜。把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。加入适量的调味料，即可上桌啦。2、蒜蓉蚝油生菜 材料：生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml。做法：蒜头剁成蒜蓉；生菜清洗干净，烧一锅水，水量以没过生菜为好，水开后放进生菜，放1小勺油，用筷子把生菜压一下，让...
蚝油生菜怎么做才清脆好吃?
1、首先我们先将所需的食材及调味品全部都准备好，这样更方便在操作中使用，如图所示。2、将生菜球清洗干净，将其扒成一片片的生菜叶，同时将蒜瓣切成蒜末待用，如图所示。3、接下来制作调味品：将蚝油 1小勺子2勺、原汁酱油1勺子、糖1小勺子、水2勺子、盐1小勺子全部混合在一起，将其搅拌均匀...
做蚝油生菜时,直接下锅焯水是不对的,多加1个步骤,生菜更清脆
1、蚝油生菜，直接下锅焯水是不对的，难怪生菜的口感比较差，多加1个步骤，待将水烧开后，加上点食盐和食用油，这样煮的生菜色泽更加翠绿，而且口感还特别清脆，比直接下锅煮好多了；2、这道菜便是要蒜香浓郁，所以大蒜的量不可少，另外大蒜需要切得尽量细一点，细细的蒜蓉经过炒制，更能激发其中的...
蚝油生菜是怎么做的
1、生菜洗净，放在加了盐的水里浸泡。2、蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。3、煮沸水中加1勺盐，放几滴油。4、放入生菜，焯10秒左右。5、生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。6、将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。7、将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。8、煮沸酱汁...
蚝油生菜怎么做
蚝油生菜的做法如下：1、先将生菜掰成小块，洗净，锅中添水，水开后放入一点点盐，几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可。最好用个大锅，水量多一点，把菜分两次下锅，因为一次放太多生菜，受热不均，会导致有的烂了，有的还没有熟，影响口感。2、在旁边放一盆加了冰块的凉水，汆烫好的...
蚝油生菜应该如何制作呢?怎么做才更好吃呢?
首先第二步我们就是起锅烧油，然后放入一些蒜蓉，将它给炒香，然后再放入一些耗油，再放入一些生抽，然后将它给盛出来。三、第三步，再起锅烧油。首先我们在起锅烧油，将准备好的生菜放到锅里面，然后再将自己准备好的蒜蓉，蚝油再倒进去翻炒两下就可以出锅了，这样做出来的耗油生菜，非常的美味好吃...
生菜怎样炒才碧绿脆嫩?
【蚝油蒜蓉生菜】材料：生菜2颗，大蒜半头，蚝油3大勺，芝麻油2大勺。做法：1.将生菜叶一张张地掰下来洗净，大蒜剥皮后用压蒜器压成蒜泥。2.锅中水开后，加入盐和少许油，拌匀，然后放入生菜，焯烫至全部变色即可关火。一分钟不到，千万别烫时间太长。然后快速的捞到冷水中过凉，再捞出挤干水分...
