牛奶不能和什么水果一起吃
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发布时间：2022-06-03 10:05
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热心网友
时间：2023-05-19 20:21
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牛奶不能够与柠檬,柚子,橘子,杏,酸石榴等含酸较多的水果一起吃,因为牛奶
中的蛋白质如果一旦与这些酸性水果中的果酸相遇后,就会立刻发生凝固,形成絮
状物,甚至较硬的凝块,影响牛奶的消化和吸收,既破坏牛奶中的营养以及钙质的
吸收,还破坏了水果中的营养,在这个时间段里也不可以进食其他酸性的水果.牛
奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝
集,沉淀,难以消化吸收,严重者还可以导致消化不良和腹泻,所以中不宜添加果汁
等酸性饮料.
应该在喝了牛奶一个小时以后在进食水果或果汁最佳.另外牛奶中含有赖氨
酸,在高温的条件下能够与果糖反应,生成果糖基赖氨酸,不易被人体消化吸收.所
以,鲜牛奶再煮沸的过程中不要加糖,如果喜欢和甜牛奶,可以在牛奶凉了以后再
热心网友
时间：2023-05-19 20:22
Saу
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2008-10-20
橘子与牛奶－－在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶－－牛奶在果汁酸性的环境里凝集牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与果糖－－牛奶与果糖在加热条件下反应生成有害物。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟．
牛奶与巧克力－－两者反应影响牛奶中钙的吸收牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药－－影响药物吸收，有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶
牛奶和任何水果都不能一起榨吗
1、牛奶不能和猕猴桃一起吃在吃过猕猴桃之后再喝牛奶更容易出现腹泻腹痛腹胀等症状；2、牛奶不能和橘子一起吃牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就容易形成凝固物，在喝牛奶前后一个小时左右，不但不要吃橘子，其他酸性水果也同样不宜食用;3、牛奶不能和柠檬一起吃牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙...
牛奶与什么不能一起吃
1. 柑橘类水果：柑橘类水果中含有柠檬酸，会与牛奶中的蛋白质凝固，导致消化不良或胃部不适。2. 酸性水果：像酸梅、草莓、木瓜等酸性水果与牛奶一起食用容易产生凝块，不利于消化。3. 酸性食物、饮料：像醋、柠檬汁、碳酸饮料等酸性食物和饮料会干扰牛奶的消化过程，引起不适感。4. 咖啡或茶：咖啡或...
喝牛奶不能吃什么水果
偏酸性的水果不能吃，如橘子、香蕉、柠檬、菠萝、柿子、猕猴桃、杨梅、酸石榴等。由于牛奶里面的蛋白质大部分为酪蛋白，而酪蛋白在酸性的环境下容易凝固，会不容易消化，则酸性水果和牛奶一起服用会影响牛奶的消化和吸收。牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。...
什么水果不能和牛奶一起吃
不要和牛奶一起吃葡萄。不要和牛奶一起吃柠檬。不要和牛奶一起吃西瓜。不要和牛奶一起吃菠萝。不要和牛奶一起吃橙子。不要和牛奶一起吃草莓。不要和牛奶一起吃香蕉。这是因为某些水果中含有鞣酸或酶类物质，在和牛奶的蛋白质结合后会影响消化吸收。所以最好不要同时食用这些水果和牛奶。
牛奶不能和几种水果一起吃
牛奶不能和某些柑橘类水果一起食用，如柠檬、橙子、柚子等。这是因为柑橘类水果中含有酸性物质，与牛奶中的蛋白质结合后会导致消化不良、胃肠不适等问题。因此，最好避免将牛奶与柑橘类水果同时食用。
牛奶和什么不能一起喝吃
牛奶在饮食中通常可以与其他食物一起搭配食用，但有一些食物可能会干扰牛奶的消化和吸收，从而导致不适或不良反应。以下是一些牛奶与其他食物不宜同时食用的情况：1. 酸性水果：某些酸性水果如柑橘类水果（橙子、柠檬、柚子等）和酸性浆果（草莓、蓝莓等）含有酸性物质，与牛奶结合会导致凝固和凝结，引起消化...
哪些水果不能和牛奶一起吃
有一些水果不宜与牛奶一起食用，因为它们可能会引起消化不良或引发过敏反应。以下是一些常见的例子：1. 柑橘类水果：柑橘类水果（例如橙子、柠檬、柚子等）中含有柠檬酸，与牛奶中的蛋白质结合后会导致胃酸增加，容易引起腹胀和消化不良。2. 菠萝：菠萝中含有酵素“溶菌酶”，它会分解牛奶中的蛋白质，...
新牛奶不能和什么一起吃
新鲜牛奶不能和下列食物一起食用：1. 酸性水果：某些酸性水果（如柑橘类水果和菠萝）中的酸性物质可能会导致牛奶凝固，引起不适或消化问题。2. 咖啡和茶：咖啡因和茶叶中的一些成分可能与牛奶中的蛋白质结合，导致消化不良。3. 食物富含铁质：牛奶中的钙可以与某些富含铁质的食物结合，降低铁的吸收率...
纯牛奶不能和什么水果一起吃
纯牛奶可以和大多数水果一起食用，但有些水果可能与牛奶在化学反应上产生一定的不适，例如柑橘类水果（例如橙子、柠檬）和含有鞣酸的水果（例如柿子、草莓）。柑橘类水果中的柠檬酸和牛奶中的蛋白质结合后可能导致消化不良。同时，含有鞣酸的水果在与牛奶结合后可能会产生沉淀物，影响饮食口感。因此，为了...
牛奶不能和什么水果一起吃
2、牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前后的一个小时内，都不应该吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。3、柿子。牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食...
