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红焖鸡心的做法,红焖鸡心怎么做好吃,红焖鸡心的家常

发布网友 发布时间:2022-06-06 21:48

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热心网友 时间:2023-10-13 06:28

倒些料酒去腥
4,小火焖炖大概30分钟左右
6用料
主料
鸡心340克
辅料
植物油
20克
大蒜
8瓣

适量
老抽
10克
生抽
20克
白糖
10克
香叶
两片
八角
一颗
料酒
20克
红烧鸡心的做法
1.
鸡心准备好,用手将内部的污血挤干净,再用清水冲洗干净
2.
平底锅中放少许油,小火,将大蒜煸炒出香味
3.
将鸡心入锅中.
一颗颗鸡心,白糖可以增加口味及鲜度、老抽、生抽.
打开锅盖,
收汁
7、盐;老抽为了增色,生抽为了调味,色泽金红,味道浓郁
烹饪技巧
尽量将鸡心内部的污血清理干净.
放入八角、香叶.
倒入热水,要没过鸡心,盖上锅盖、白糖
5,煸炒至表面发白
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