黄豆芽怎样做好吃
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发布时间:2022-06-07 10:21
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时间:2023-10-17 10:58
材料
黄豆芽,香辣肉酱,干辣椒,葱白段,葱花,盐,鸡精,油
做法
1.黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火。
2.捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水。
3.炒锅倒油(周六做了一锅的香辣肉酱,油放多了,最后把肉酱盛起来,锅里还剩下了好多的油,我把这些油装进瓶里,可以炒菜用,也可拌菜用。这次炒豆芽用的就是这个油,特别的香,如果用普通的油,可以在油锅里扔进几粒花椒)。
4.扔进一些干辣椒段炸香,放入些许的葱白段后倒入豆芽,大火快炒约1分钟,加盐、鸡精,最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。
短黄豆芽怎么做好吃
1. 清炒豆芽:将锅烧热,加入油,放入姜蒜炒香,加入黄豆芽翻炒,加盐,鸡精调味,撒上葱花即可。2. 酱烧豆芽:将豆芽洗净沥干,炒锅中放入少量油,加入豆鼓酱炒香,放入豆芽煮至软烂,加盐、糖、味精调味即可。3. 爆炒韭菜炒黄豆芽:将韭菜切段,豆芽用水焯烫,炒锅中放入油,放入姜蒜炒香,放...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
黄豆芽炒什么好吃
1. 黄豆芽炒肉片:将猪肉或鸡肉切成片状,与黄豆芽一起炒熟,加入适量的蒜、姜和调味料,口感鲜嫩,十分美味。2. 黄豆芽炒虾仁:将虾仁去虾线洗净,与黄豆芽一起炒熟,加入适量的盐和胡椒粉调味,香味扑鼻,口感鲜嫩。3. 黄豆芽炒木耳:将木耳泡软切丝,与黄豆芽一起炒熟,加入适量的蒜、姜和调...
黄豆芽适合做什么好吃的美食?
黄豆芽炖豆腐:将黄豆芽与豆腐一起炖煮,加入适量的调味料,如盐、鸡精、胡椒粉等,炖至豆腐入味,黄豆芽变软即可。这道菜清淡可口,富含蛋白质和营养。黄豆芽炒鸡蛋:将黄豆芽与鸡蛋一起炒制,加入适量的调味料,如盐、胡椒粉、葱花等,炒至鸡蛋熟黄豆芽变软即可。这道菜简单易做,营养丰富,适合...
黄豆芽怎么炒好吃
1、将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽去根,洗净。虾皮洗净,备用。2、炒锅上火,注入植物油烧热,放入虾皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,烹入醋,加入精盐、味精,快速炒至熟即成。豆芽炒蘑菇 食材:蘑菇350克、绿豆芽250克、姜汁7克、酱油15克、香油2克、胡椒粉2克、盐3克、白...
小黄豆芽怎么做好吃
1、用料:黄豆芽300g、地瓜粉条100g、生抽3勺、老抽1勺、盐2克、葱一段、姜1片、八角1个、干辣椒2个、小米椒1个。2、黄豆芽洗净,粉条用热水泡软。3、葱姜切好。4、锅中烧油爆锅。5、放入豆芽翻炒,放上生抽,老抽,豆芽炒软。6、下入泡好的粉条,添上一碗水,盖上锅盖炖5分钟。7、大火...
黄豆芽怎样炒好吃
1. 准备材料和调料:- 500克黄豆芽 - 适量的食用油 - 适量的盐 - 适量的生抽 - 适量的葱姜蒜 2. 准备工作:- 将豆芽洗净,剪去根部,沥干水分。切记不要将黄豆芽连根一起炒,根部的黄豆芽炒出来会比较生涩。- 将葱姜蒜切成末备用。3. 锅烧热:- 在锅中倒入适量的食用油,烧热至七成热...
黄豆芽的做法步骤推荐(黄豆芽炒肉末怎么做好吃)
【黄豆芽炒肉末】1.首先我们准备3斤黄豆芽,用清水多淘洗几遍,去除里面的烂豆和豆皮。准备2斤五花肉丝,放在案板上剁成肉末,不要剁的太碎,有点颗粒感更有嚼劲。生姜切成菱形片,大葱破开切成葱花,红椒一个把蒂和籽去除以后,切成小粒为菜品增色。2.食材全部准备好以后我们开始烹饪,把锅烧热...
黄豆芽怎么炒好吃
1、食材 里脊肉 50克干辣椒 2个粉条 40克黄豆芽 200克花椒 3颗 姜 3片 耗油 5克 盐 5克生抽 10克鸡精 3克 2、提前把粉丝泡好,用刀切成长段,取一小块里脊肉,切成肉末,姜切碎,再用清水冲洗豆芽。3、起锅,加入食用油,加入一些花椒炒香,然后加入肉末和姜丝,翻炒!4、翻炒至肉末变...
黄豆芽怎么做好吃又营养?
这是最简单的做法,能够保留黄豆芽的原味和营养。首先,将黄豆芽洗净,去掉根部和坏掉的豆芽。然后,热锅凉油,加入蒜末爆香,再将黄豆芽倒入锅中快速翻炒。炒至黄豆芽变软即可,这时可以加入适量的盐和鸡精调味。清炒黄豆芽简单快捷,营养不易流失。黄豆芽炖汤 黄豆芽也可以用来炖汤,与排骨、鸡肉或...
黄豆芽怎么做好吃
做法一:醋溜黄豆芽 第一步,备好黄豆芽、青椒、花椒、葱蒜、油盐、白糖、味精和醋。第二步,将黄豆芽直接洗好后放入锅中烫煮后捞出沥干。青椒直接切丝,大蒜拍碎,葱切段备用。第三步,备好锅加油烧热,将花椒直接炸香了,加葱翻炒。将黄豆芽直接下锅,加盐和白糖以及醋翻炒。第四步,加青椒...