如何用普通面粉在面包机做蛋糕面包
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发布时间：2022-04-22 06:55
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热心网友
时间：2022-06-17 01:16
1．首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。
2．选择做面包程序时间最长的那项，浅烧色，1000g,启动，开始揉面过程。
3．面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的)，这时一定不要打开面包机的盖子了，否则油会溅出来。
4．当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干，然后就可以静待香甜的面包吃啦。
小贴士
普通面粉加点玉米淀粉就可以调制成高筋面粉了，我就用这个比例做了一个，很成功，比只用普通面粉不加玉米淀粉做出来的蓬松，起发的也好，拉丝效果和高筋面粉相比只差一点儿。提醒大家，面包熟后最好立刻取出，别等凉透的时候就装袋子里，留个小缝透气面包就不会硬啦
热心网友
时间：2022-06-17 01:17
材料
牛奶1杯，橄榄油3大匙，盐0.25，糖1小匙，干酵母1.5小匙，玉面粉0.25，白面2.25杯
做法
1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。
2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。
如何用普通面粉在面包机做蛋糕面包
1．首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。2．选择做面包程序时间最长的那项，浅烧色，1000g,启动，开始揉面过程。3．面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的)，这时一定不要打开面包机的盖子了，否则油会溅出来。4...
面包机用普通面粉怎么做面包
首先备好所需的材料，将面包机的面包桶拿出来，安装好搅拌棒。依次放入牛奶一袋，鸡蛋1个，食用盐一小勺，白糖一大勺。然后放入普通的面粉，大约满桶3分之2即可，面粉上面倒入酵母4克。安装面包桶，找到合面功能，打开此开关。当合成面团时，长按暂停键恢复到初始状态，放入黄油一勺。按面包机上的松软...
怎么用普通面粉烤面包
1、材料准备好。鸡蛋选稍微大点的，去皮后50g以上的，40g用来做面包，其他的用来刷面包。2、除黄油外所有材料加入面包机搅拌十分钟。3、加入黄油继续面包机发面功能。4、揉好后放温暖处发酵两倍大小。5、发好就是这样，很筋道有弹性。6、排气揉好后盖盖子醒十分钟。7、分成16份，每份约45g。8、二次...
普通面粉能用面包机做面包吗
1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。4、先不...
普通面粉能做面包吗
1、将除了黄油的其他所有材料倒进一个盆里，不断翻拌，揉搓，一直揉搓到到面团成形。这时面团表面还是粗糙。2、把面团转移到平面桌子上继续揉搓，面团慢慢变得表面光滑一些，不那么粘手。3、面团揉到可以用手轻轻扩展延伸薄膜，但是很快就会有破洞，这时就可以停止揉面了。4、面团揉到可以扩展的阶段后，...
美的面包机怎么用普通面粉做面包?
面包机做面包的做法步骤 步骤 1准备材料： 因为我比较懒 也量不好克数选择方式也是懒人方式。新良面包粉一袋是500克装，我用了半袋刚好250克、也可以用高筋面粉 看你买的是什么牌子，新良耐高糖干酵母一袋10克，我用了半包5克，一袋25克奶粉全放量，砂糖我一般用勺子来计算的 用了20克。黄油也是用...
求用面包机普通面粉做面包的配方
材料 牛奶1杯，橄榄油3大匙，盐0.25，糖1小匙，干酵母1.5小匙，玉面粉0.25，白面2.25杯 做法 1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。
用面包机做蛋糕方法
一、用面包机做蛋糕方法1、鸡蛋打开，有两种形式，一个全蛋送，一个蛋白送，第一个比较紧，最后一个可以特别大的海绵.我介绍全蛋，这一步准备好四个鸡蛋2、似乎应该使用低筋面粉，但不是这样，所以120汤匙普通面粉，20汤匙淀粉和3汤匙发酵粉混合(因为没有电子秤，所以我用一小汤匙为了使其变硬，用...
求用面包机普通面粉做面包的配方
普通面粉做出来的是烤馒头，或叫做发糕。呵呵！不可能是面包，面包必须是以高筋面粉为主原料的。有些配方为改善口感或营养考虑。仅加了很少部分的全麦粉或低筋面粉。面包机本来就很程序化，就需要人为调整适应这种傻瓜机。咋还能降低面粉的蛋白含量呢？普通面粉蛋白含量低于高筋面粉，就无法形成面包特有...
用面包机做蛋糕
1、将80g鸡蛋倒入面包机容器中。2、加入100g油。3、加入80g白砂糖。4、加入100g低筋面粉。5、加入5g泡打粉。6、加入5g苏打粉。7、启动面包机，让面包机自动进行搅拌。8、加入70g巧克力粉。9、加入40g杏仁片。10、自动烘烤三小时即可出锅。11、此时一份美味的面包机蛋糕就制作完成了。
