当前位置：首页 - 正文

低筋面粉怎么配置?

发布网友发布时间：2022-05-31 13:21

共2个回答

热心网友时间：2023-10-15 20:37

用料：

一袋面粉(不管它什么筋的)。

做法如下：

1、准备一袋面粉；

2、取一蒸锅放水，水量要低于蒸垫，在垫子上铺一块大纱布；

3、放入面粉后铺开；

4、纱布盖住面粉，防止水蒸汽滴落淋湿面粉；

5、水开后蒸半小时后关火，打开纱布，面粉己结成块状，不用担心，一捏即散；

6、放到通风处晾干；

7、用筛子过筛后，低筋粉就制成了。

热心网友时间：2023-10-15 20:37

如果没有低筋面粉，可以用普通面粉和玉米淀粉按3:1或者4:1的比例混合。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com