哪些发芽的土豆不能吃
发布网友
发布时间：2022-05-31 12:01
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-14 15:09
1.土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长一些
2.对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。
3.如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
4.有报道，孕妇若吃进太多的龙葵素，可能会使胎儿出现畸形，所以孕妇应特别小心
您可以具体情况而看，但是毕竟是有毒的，建议能妥当处理，
土豆发芽到什么程度不能吃
3. 通常，如果土豆长出小苗或发芽长度超过2.5厘米，应避免食用。4. 另外，如果土豆表面出现绿色，该绿色部分同样含有毒素，不宜食用。5. 为防止土豆发芽，最好将其储存在干燥、阴凉的环境中，以减少过度发芽。
土豆发芽到什么程度不能吃?
1. 土豆发芽后，若芽眼较小，可以挖掉芽后食用。2. 若土豆表面霉变、发青情况较轻，且只有一个芽，可以挖掉芽后食用。3. 若土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽，应当毫不犹豫地扔掉。4. 发了一点芽的土豆如果舍不得丢弃，可以在挖了芽以后，将准备吃的土豆泡入水中，烹...
土豆发芽到什么程度不能吃
1. 土豆发芽后不宜食用。随着发芽程度的增加，土豆中龙葵碱等有毒物质的含量也会升高。2. 若土豆仅有个别芽眼发芽，可以将这些部位彻底去除，然后用清水彻底冲洗，再以白醋浸泡约半小时，这样处理后可能安全食用。3. 但如果土豆发芽面积较大，建议不要食用，因为即使去除了发芽部分，其他未发芽的部分也...
土豆发芽了还能吃吗 哪些食物发芽后不能食用
哪些食物发芽后不能食用 除了土豆发芽后不能吃，还有一些食物发芽后也是不能吃的。比如发了芽的花生，在花生发芽的过程中，由于温度、湿度、水分含量等条件的变化，很有可能会发霉而产生霉菌，长芽的花生外皮被破坏后，很容易滋生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素是世界公认的三大致癌物之一。所以发芽了的花生...
土豆发芽到什么程度不能吃?
1、一般情况下，土豆只要开始发芽就不可食用；土豆为了抵抗害虫的侵袭、保护自己会产生一些有毒有害物质，如龙葵碱等；土豆在正常状况下龙葵碱含量很低，但是一旦发芽、变绿，龙葵碱会大量增加，超出安全食用范围；若土豆只有一点发芽迹象，扔掉很浪费，可剜掉土豆芽及附近的部分后，继续食用。一般情况下，...
土豆发芽到什么程度不能吃
土豆发芽后不能吃 土豆是十分常见的食物，通常在潮湿的环境下很容易发芽，不管土豆发芽到什么程度，都是不能食用的，土豆发芽会产生大量的酶、龙葵碱等成份，这些都是有毒的物质，所以千万不要吃发芽的土豆，避免出现食物中毒的现象。如果土豆是刚刚发芽或发芽的时间不是很长，那么可以将发芽的部位挖掉，...
土豆发芽到什么程度不能吃
一般情况下，土豆只要开始发芽就不能吃了。因为土豆中含有微量的龙葵碱，虽然对人体是没有危害的，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加，从而引发中毒。如果龙葵碱达到一定的量，还可导致人的呼吸肌麻痹，出现咽痒、喘闷、呼吸困难的症状。土豆，含有丰富的钾、蛋白质、维生素等多种营养物质...
土豆发芽到什么程度不能吃?
只长一个芽，可以吃，但是土豆表面霉变，发青，长了几个芽，不能吃了。如果土豆只长了一个芽，可以将长芽的部分去掉，吃剩下没有长芽腐坏的部分。当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展...
土豆发芽到什么程度不能吃
如果土豆只长了一个芽，为了一个芽就将整个土豆扔掉未免太过浪费。当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。
发芽到怎样的程度的土豆不能吃
1. 土豆一旦发芽，且芽长达到一定程度，便不宜食用。2. 通常，只要土豆未出现发芽和枯萎的现象，建议不要食用。3. 发芽土豆可能含有毒素，食用后可能导致中毒。4. 若土豆已发芽，最好将其丢弃，或者可以考虑将其种植。
