产妇能吃洋葱吗?
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发布时间：2022-05-31 11:42
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热心网友
时间：2023-10-14 08:31
孕妇可以吃洋葱吗
孕妇是可以吃洋葱的，洋葱无论是做主菜吃还是做配料吃都是可以的，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，十分适合孕期食用。但同样孕妇吃洋葱不要过量，过多食用洋葱会造成肠胃不适，每天吃1/3个洋葱就可以了。
另外，因为洋葱有紫皮和白皮之分，紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。若孕妈妈受不了紫皮洋葱的辛辣味道，可以选择食用白皮洋葱，白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮。
孕妇吃洋葱的好处
1、提高免疫力
洋葱中含有大量的维他命C，其惊人的抗氧化性能够提高身体的免疫力，增强机体的应变能力，并促进身体的多种代谢。而且洋葱的抗菌活性可以帮助孕妇抵御入侵身体的病原体。
2、促进胎儿发育
洋葱含有很多种维生素，其中包括维生素B6、维生素B1、维生素K和维生素C。还有一些包括铬在内的矿物质。这些维生素、矿物质，以及一些生物素能够共同作用，在最大程度上促进胎儿的身体发育。洋葱中还含有叶酸，它能弥补宝宝的神经性缺陷。
3、补钙健骨
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
4、改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
5、促减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
6、解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
