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西红柿“带尖儿”能不能吃

发布网友发布时间：2022-04-22 07:17

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热心网友时间：2022-06-17 12:07

西红柿带尖儿的原因之一是：在西红柿七八分熟的时候，为了便于运输，菜农们都会提前采摘，然后再去把它催熟。或者为了提高产量，使用一种植物生长调节剂，如果使用量过大会造成这种尖。植物生长调节剂又称植物生长激素，是一种能用调节水果、蔬菜成熟期的人工合成的化合物，有促进植物生长发芽发育早熟、防止落花落果等作用，植物生长调节剂属于中等毒或低毒类物质，我国已经使用多年，只要严格按照标准使用不会对身体产生危害，但是使用过量或喷洒不当等问题确实存在，这样会给西红柿，带来营养价值下降、口感下降，但是不会像传言般致癌早熟，因为植物生长调节剂只能作用于植物，不会作用于我们人身上，因为两者的作用机理是不相同的，即使这样也不建议大家购买，还是选择色泽圆润鲜红、自然成熟的为好。

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