茄子丝丝的做法，茄子丝丝怎么做好吃，茄子丝丝
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:23
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-14 00:51
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。
食材
主料
茄子
3个
辅料
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
杭椒
3个
糖
适量
醋
适量
步骤
1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2.把茄子削去皮，杭椒洗好。
3.把茄子切成丝，杭椒也切成丝。
4.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.加入茄子炒一炒，再放适量的盐炒。
6.加入适量的2份糖1醋再炒。
7.茄子炒塌里放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
炒茄子里适量的多放一点油，这样才好吃。
热心网友
时间：2023-11-14 00:51
1.茄子一只洗净
2.切成细丝
3.备好葱白和蒜
4.起油锅先爆香葱段
5.倒入茄丝
6.不断翻炒茄子会慢慢出水变软
7.洒入蒜末和盐炒均即可出锅
8.入盘
茄子丝丝的做法,茄子丝丝怎么做好吃,茄子丝丝
1、茄子去头去尾,刨皮,切丝,放清水里泡五分钟捞出沥干。2、姜,蒜切片,红甜椒切丝,葱切碎。3、锅中放油烧至六成热,倒入姜蒜炒出香味,至姜蒜片呈焦黄,捞出不要。4、下茄丝翻炒至发软。5、下红椒丝和葱，翻炒至茄丝变透明，加入盐和鸡精调味就可以出锅装盘了．
虾塘怎么肥水
虾塘肥水的主要作用和目的是为了培育浮游藻类，提高放苗成活率，促进虾塘微生态平衡的建立，增加水体溶氧，改善水质指标，降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质，提高虾的生长速度,缩短养虾周期等。以下是几种虾塘肥水的方法：1. 换水法：将虾塘中的水全部排出，然后重新注入新鲜的水，可以有效地减少虾塘中的有害物质和细菌，保持水质清洁。2. 微生物法：在虾塘中添加一定量的有益微生物，如红球菌、乳酸菌等，可以有效地分解有机污染物，降低水体中的氨氮和硫化氢含量，改善水质。3. 水草法：在虾塘中种植一定量的水草，如菖蒲、香蒲、芦苇等，可…上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，...
茄子丝丝的美味做法?
先把茄子去皮切成丝，再用水稍稍泡一下控水。再把辣椒去籽切碎，大蒜籽去皮切成片，香葱把葱白切段，葱叶切成葱花。备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把猪肉洗干净控干水分，再剁成末，放生粉，蚝油，鸡精和少量盐，腌五分钟。请点击输入图片描述 材料都配齐了，准备炒。锅烧七成热，放适...
茄子丝丝制作步骤
首先，准备新鲜的茄子，去其头部和尾部，用削皮刀将茄子表面削去，然后切成细丝。为了让茄子更加爽脆，将切好的茄子丝放入清水中浸泡五分钟，再用滤网捞出并沥干水分。接着，准备一些辅助材料。将姜切成薄片，蒜剁成片状，红甜椒切成细丝，葱则切成碎末，备用。这些配料将为茄子增添丰富的口感和香气。在...
茄子丝丝营养价值及功效
茄子，一种营养丰富的蔬菜，其营养价值不容忽视。每100克的茄子中含有2.3克蛋白质，0.1克脂肪，3.1克碳水化合物，以及22毫克钙、31毫克磷和0.4毫克铁。它还富含胡萝卜素、硫胺素、核黄素和尼克酸等维生素，尤其是0.04毫克的抗坏血酸，对身体健康大有裨益。其中，茄子富含的维生素P具有特别的保健...
切好的土豆丝可以泡在盐水里以防氧化,那么切好的茄丝该怎样防止...
呵呵，把切好的茄子丝丝淘洗干净后，用清水泡起，并在水中加少许的精盐，这样茄子就不会被氧化了，置于再烹制茄子时怎样才不会变色，只要在烹制时加少许的白醋，就可以了！由于白醋比陈醋要酸，所以要用量得当，还有就是醋要挥发，所以要起锅的时候才加入~~！
茄丝青椒丝炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
茄丝青椒丝炒肉丝的做法 分别将茄子、青椒、猪肉洗净切成丝；葱切成段，蒜瓣拍碎；油锅烧热下葱、蒜煸香，加入肉丝，加适量的料酒、生抽炒至变色。把茄丝倒入翻炒至八、九成熟时，加入青椒丝和蚝油、盐、胡椒粉调味炒匀，出锅前加入鸡粉翻炒一下即可装盘。小贴士 此菜比较下饭，也可以作为面的...
茄子咋烧好吃
做法 1、茄子洗净切长条，用凉水过一下，蒸锅水开蒸2分钟把水控干。2、锅烧热放少许油，油温七成热加入葱、姜、蒜沫、剁椒煸出香味。3、把茄条放入锅内快速翻炒，加入糖、醋、酱油、盐调好的汁翻炒片刻，加少许鸡精即可。马上放假了，终于可以舒一口气。正处于节前最后的忙碌，上一个简单的下...
在家做三汁焖锅,可以放哪些配菜呢?怎么制作才能鲜香味美?
一、三汁焖锅主料：10个鸡翅 10只虾 一个土豆 1根 胡萝卜 2根茭白 半个洋葱 2个青椒 30g豆瓣酱 30g 耗油 30g番茄沙司 辅料：20g郫县豆瓣酱 10g蜂蜜 10g生抽 料酒适量 1小块姜 1小把大蒜l粒 3勺食用油 半碗 水 制作工艺：三汁焖锅总共有14个步骤：1.准备去皮和清洗的原料。你也可以根据...
我只有土豆,鸡蛋,茄子,,西红柿,青椒,猪肉,盐,油,酱油,醋我该做什么好吃...
一、凉拌土豆丝：1、土豆去皮刨丝 2、淡盐水泡一泡 3、烧开水焯一焯土豆丝 4、油、盐、酱油、醋各适量放锅里烧开关火 5、把焯好的土豆丝倒锅里拌匀ok。二、西红柿炒鸡蛋：1、鸡蛋打到容器里加适量盐搅拌均匀 2、热锅下油、盐、西红柿，炒化（西红柿 成汁状）3、倒入鸡蛋炒匀ok。三、焖...
茄子的10种简单做法
1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10—20分钟。2、青椒和西红柿清洗干净后切块。3、大蒜若干一部分切片，一部分切末。4、将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5、平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。6、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。
