泡椒海带的做法
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发布时间:2022-04-22 07:48
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时间:2022-06-18 01:16
海带很多人都吃过,海带中含有的碘成分是非常丰富的。生活中关于海带的吃法有很多,除了清淡一点的炖海带。还可以将海带做成酸辣海带片,用来下饭也是非常不错的选择。酸辣海带片的做法比较多样,人们也可以根据个人的喜好,而添加不同的食材和配料。

1.做法一

海带片切成棱块,焯水,控水,晾凉。大蒜切片,小米椒切小段。陈醋,蚝油,1:1的比例,调成汁,只要能漫过海带块就可以了,加糖,加盐,放入蒜片,小米椒。放入海带块,盛到保鲜盒内,放到冰箱冷藏一晚就可以吃了。

2.做法二
海带切片,海带焯水,晾干水分!辣椒剪段,蒜切片!放入蒜、辣椒、盐、糖、米醋、生抽(味达美)拌匀。放入冰箱冷藏一晚!
3.做法三
海带切丝,用冷水浸泡半天以上。(我买的海带很咸,泡了一夜)锅内热水烧开后关火,倒入洗净的海带丝迅速拌匀后,倒出过凉水沥干备用。(焯水可以去除海带部分腥味,海带入锅的时间不要超过30秒,焯水时间太长会影响海带的口感。想要海带的更有嚼劲,可以事先准备冰的凉开水,焯完水后再过冰水。)加生抽,少许料酒,醋,辣油,糖,蒜末拌匀。(海带本身有咸味,根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整)拌好的海带丝,在汤汁里浸泡半天更入味。
泡椒海带片的做法
泡椒海带片的做法:1. 准备海带片、泡椒、葱、姜、蒜、醋、糖、盐、生抽、料酒、香油。2. 海带片用清水洗净,焯水后捞出沥干备用。3. 葱、姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。5. 加入泡椒翻炒均匀。6. 加入适量的醋、糖、盐、生抽、料酒,翻炒均匀。7. 加入适量的水,煮开...
泡椒海带根的做法
泡椒海带根的做法 1. 准备食材:海带根、泡椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、清水。2. 海带根洗净切段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入泡椒煸炒出香味。4. 加入海带根煸炒均匀,加入适量清水,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋,煮开后...
正宗泡椒海带的做法
具体做法如下:1、新鲜海带。2、泡椒,滴醋,酱油,蒜,辣椒油,白糖。3、将海带放入锅中煮熟捞出。4、将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋酱油将所有调料拌匀。5、捞出放凉的海带切块。6、将调好的汁拌入海带中。7、静置10分钟后就可以食用了。
腌制酸辣泡椒海带片的做法有哪些?
烫海带片:将泡发好的海带片放入沸水中焯烫1-2分钟,然后迅速捞出,用冷水冲凉,以保持海带片的脆爽口感。准备腌料:将泡椒切碎,蒜末和生姜末备好。根据个人口味,准备适量的白糖、白醋和食盐。腌制:将烫好的海带片沥干水分,放入干净的容器中,加入适量的切碎的泡椒、蒜末、生姜末,再加入适量的...
泡椒海带片的做法
主料:海带 500g。辅料:酱油适量、醋适量、糖适量、蒜适量、泡椒适量、辣椒油适量。1、首先将海带片水里煮开,放凉。2、然后将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋、酱油、辣椒油、白糖、泡椒、蒜拌匀。3、最后将调好的汁拌入海带中,静置10分钟后就即可。
泡椒海带片的做法
主料:海带 500g。辅料:酱油适量、醋适量、糖适量、蒜适量、泡椒适量、辣椒油适量。1、首先将海带片水里煮开,放凉。2、然后将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋、酱油、辣椒油、白糖、泡椒、蒜拌匀。3、最后将调好的汁拌入海带中,静置10分钟后就即可。
泡辣海带的作法
做法:1.将干海带放在清水中泡发一天,期间换水一到两次。泡发时间越长,口感越软,可根据个人喜好调整泡发时间。2.将海带洗去泥沙,卷起来成圆柱状,再切成粗细均匀的丝。3.锅加水烧开,下入海带丝焯水5-6分钟,喜欢软一点就多煮一会,将海带捞出放在冷水中投凉,捞出沥净水分。4.将海带丝内...
泡椒海带片做法?
先把海带绰下水,然后改好刀。找一个容器,里面放红黄小米椒,泡椒,盐,味精,料酒,白糖少许,把里面的作料煮一下。最后等水不太热了把海带放进去泡就可以了。吃的时候把它切成片按照自己的口味再调一下就好了。
泡椒海带头的腌制方法窍门
泡椒海带根的做法步骤 1.买来已经泡发好的海带根,清水浸泡半小时左右,反复清洗干净,入锅煮熟捞出过冷水后控净水分切成菱形小块。2.大蒜去皮洗净切片。3.撒入海带中,备好捞汁。4.将捞汁拌入海带根中,以没过海带根为宜。5.拌匀。6.将所有食材一分为二,一半只用上述捞汁腌制2小时以上就可以...
泡椒海带的做法
1.制作酥烧海带卷时,可以放入食用碱,但也可以不放,不过未放碱烧制的时间比较长。2.焖烧海带卷时,如果锅中的汤汁中途烧干了,应及时加入清水,以免将砂锅烧坏.上面的文章当中,我们了解到的泡椒海带的做法,海带不仅仅是可以炒制,还可以凉拌具有开胃和治疗甲亢的功效,海带看起来肥嘟嘟的,而且呢...