番茄洋葱炖牛肉怎么做
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发布时间:2022-04-22 07:44
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时间:2022-06-17 23:06
简介
简单健康又美味 不用顾火! 一道料理可拌面拌饭⋯ 非常适合全家大小食用唷
材料
牛腩10斤牛腱3斤葱1把姜10片洋葱3颗牛番茄5~6颗红萝卜3条豆瓣酱1瓶酱油3~5勺番茄酱1瓶
做法
1
牛肉洗净切适当小块
2
葱姜小火下油锅爆香
3
把牛肉下锅跟葱姜拌炒到牛肉表面变色
4
加入豆瓣酱少许酱油跟番茄酱拌炒牛肉后+水(淹过食材即可)
5
因为我是煮大份量(建议先在大锅煮滚后,再依个人喜好分批炖煮即可
怎样做西红柿洋葱炖牛肉
1、材料:牛肉切块番茄两个、紫皮洋葱一个、青椒半个。2、配料:少许油鸡精、盐、老抽、生抽、番茄沙司、黑胡椒粉。3、牛腩肉切大块洗净下锅汆烫,去除血水。洋葱、番茄、青椒切好备用。牛肉用厨房纸攥干,锅里抹油下锅煎至牛肉出油。4、牛肉取出,放入切好的番茄块、洋葱块、青椒煸炒。三种菜稍...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
如何做出好吃的番茄洋葱炖牛肉
1、准备材料:牛肉适量,番茄两个,紫皮洋葱一个,青椒半个,油,鸡精,盐,老抽,生抽,番茄沙司,黑胡椒粉;2、牛肉切大块洗净下锅汆烫,去除血水, 洋葱,番茄,青椒切好备用;3、将牛肉捞出,用厨房纸攥干,下锅煎至牛肉出油;4、取出牛肉,放入切好的番茄块,洋葱块和青椒煸炒;5、5分钟...
西红柿炖牛肉怎么做好吃又烂窍门
我所用的是已经煮熟的酱牛肉(过年的时候自己酱的),省去了处理生牛肉的过程,大大地缩短了烹饪时间,没有现成熟牛肉的朋友就比较麻烦啦。将牛肉切成2厘米见方,0.5厘米厚的片 步骤step 2 洋葱切大块,掰散成片 步骤step 3 西红柿切滚刀块,不喜欢西红柿皮的同学可以先去皮 步骤step 4 土豆切滚刀...
西红柿牛肉怎么炖 西红柿炖牛肉的做法
1、材料:牛肉500克、番茄2个、洋葱半个、黄油1块、黑胡椒适量、食盐1勺、料酒2大勺、白砂糖1大勺。2、牛肉切丁。3、洋葱切丁。4、炒锅烧干之后放入一块黄油。5、黄油融化倒入洋葱粒,翻炒均匀。6、倒入牛肉,翻炒均匀。7、放入黑胡椒碎,继续翻炒至牛肉收紧。8、加入开水或者高汤,没过牛肉即可...
西红柿炖牛肉怎么做好吃又烂
要做好吃又烂的西红柿炖牛肉,你可以按照下面的步骤进行:材料:- 牛肉块 500克 - 西红柿 4个 - 洋葱 1个 - 生姜 一小块 - 大葱 一根 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 料理油 适量 - 水适量 步骤:1. 牛肉块洗净,切成适中大小的块。2. 洋葱剥皮并切成块状,西红柿...
怎么炖牛肉汤,放什么料
一、牛肉用水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块。二、锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用,如下图所示。三、切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味,如下图所示。四、加入牛肉和水,全部材料放入高压锅小火炖2个小时。五、等炖好后即可出锅,放一旁冷却会...
番茄洋葱炖牛肉怎么做
6颗红萝卜3条豆瓣酱1瓶酱油3~5勺番茄酱1瓶 做法 1 牛肉洗净切适当小块 2 葱姜小火下油锅爆香 3 把牛肉下锅跟葱姜拌炒到牛肉表面变色 4 加入豆瓣酱少许酱油跟番茄酱拌炒牛肉后+水(淹过食材即可)5 因为我是煮大份量(建议先在大锅煮滚后,再依个人喜好分批炖煮即可 ...
做番茄炖牛肉鲜嫩又美味的关键在于哪几步?
1. 牛肉切成块,用清水浸泡一会儿,以去除血水。2. 锅中放入适量食用油,放入洋葱、生姜煸炒至香味出来。3. 加入牛肉块煸炒至变色。4. 倒入适量的料酒,焯水去腥。5. 加入适量的清水和冰糖,调至中火煮沸,撇去浮沫。6. 将大葱打成结,加入锅中。7. 调入适量盐、酱油、白胡椒粉,再放入番茄,...
西红柿炖牛肉怎么做好吃又烂
1、准备材料,洋葱、番茄、牛肉。2、牛肉切小块,容易熟且入味。3、牛肉冷水下锅,加姜片、料酒焯水,温水洗净浮沫控干。4、牛肉放入高压锅中,加料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水盖盖烧煮,上汽后转小火15分钟。5、西红柿顶端切十字刀,放开水里烫一分钟捞出,西红柿、洋葱切成...
西红柿炖牛肉正宗做法 怎么做西红柿炖牛肉
烧沸后撇去浮沫。5、焯过水的牛肉捞出。6、锅中放少许底油,放入洋葱丝煸香。7、煸香洋葱后,放入切好的西红柿炒软。8、把西红柿炒软。9、放入焯过水的牛肉。10、加入所有调料。11、加入热水莫过牛肉调料。12、置火上,大火烧沸后改小火炖。13、慢炖至肉烂汤浓即可。